В течение 2015 года на мировом свиноводческом рынке господствовали негативные тенденции, в частности в ценовом аспекте.
В прошлом году средняя стоимость свинины составила 2,38 долл./кг. Она базируется на ценах 4-х ведущих мировых экспортеров — ЕС, США, Канады и Бразилии. Это самый низкий показатель за последние 6 лет (на 0,57 долл./кг хуже среднего показателя 2014-го).
Ухудшение ценовой ситуации на международном рынке стало следствием ряда факторов. Во-первых — перенасыщение рынка «благодаря» российскому эмбарго (начиная с 2014-го). Первыми давление, и значительное, почувствовали ЕС, Канада и США.
Глобальные экспортные цены на свежую/замороженную свинину
Источник: GTIS
В январе 2016-го европейские цены почувствовали облегчение, и начали стабилизироваться. Не последнюю роль в этом сыграла кратковременная программа частного хранения свинины. Несмотря на попытки «выровнять» ситуацию, сейчас цены в ЕС на уровне 12-летнего минимума. Дополнительным негативным фактором выступили наращивание производства и вялый спрос.
С ростом предложения в 2015-м, американские цены ощутимо просели. Улучшение эпизоотической ситуации (восстановление после вспышек ЭДС в 2014-м) заставило многих производителей «расширять горизонты». Ценам пришлось дешеветь чтобы стать более конкурентоспособными на международной арене, в этом им помог «сильный» доллар.
Стоимость бразильской свинины зависела от ситуации с реалом: он ощутимо подешевел против доллара. Такое положение дел помогло распродать экспортные партии свинины на ряд рынков. «Игры» с курсом валют сыграли свою роль: цена в реале оставалась стабильной, тогда как в долларах — дешевела.
«Депрессия» на мировом рынке предвещает мало хорошего производителям свинины в ЕС. Экспортные цены европейцев должны оставаться низкими, чтобы быть конкурентными на международной арене. Учитывая все факторы, цены на свиней останутся под давлением, по крайней мере в ближайшей перспективе.
PigUA.info по материалам Pork.AHDB