Так, цены в Китае достигли максимума в начале ноября — 5,5 долл. США/кг (7,5 долл. США/кг убойной массой). Причина рекорда — распространение АЧС в стране (потери поголовья свиней оценивают в пределах 40-60%) и, как следствие, усиление дефицита свинины на крупнейшем рынке в мире.
Активный импорт со стороны Китая стимулировал восходящее движение цен на свинину в странах Европейского содружества. Так, средняя цена 2019-го была на 18% выше, чем в прошлом году 1,7 евро/кг убойной массой против 1,43 евро/кг в 2018-м).
В Бразилии в этом году средняя цена достигла отметки 1,55 долл. США/кг убойной массой (+20% к 2018-му году).
Рынок свинины РФ в этом году «выбился» из общей картины глобального рынка: внутренние котировки на свинину в России были ниже, чем год назад (2,09 долл. США/кг против 2,36 долл. США за кг убойной массы в 2018-м).
Торговые перипетии с Китаем не дали США и Канаде почувствовать все ценовые преимущества от нехватки свинины в Азии. В Соединенных Штатах цены на свинину лишь незначительно (на 2%) превысили прошлогодние (давили излишки внутреннего предложения). Средний уровень закупочных цен на канадскую свинину был почти на 8% выше в долларовом эквиваленте чем в 2018-м — 1,26 долл. США/кг.
Подробнее о ценовом климате на мировом рынке свинины и основных его игроках читайте по ссылке
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 41 хозяйство, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.