Глобальный рынок мяса: цены слабее чем в 2017-ом году

40681
©

По сравнению с 2017-м, в этом году цены на глобальном рынке мяса слабее. Об этом свидетельствует помесячное изменение индекса цен FAO на мясо. Так, в августе показатель несколько повысился по сравнению с июльским уровнем, однако на 4,6 процентных пункта отстает от прошлогоднего уровня. Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины».

«Своей реабилитацией в последний месяц лета индекс обязан в том числе и оживлению спроса на свинину со стороны Китая и укреплению закупочных цен среди основных Европейских производителей свинины», — комментируют в АСУ.

ЕС. Ощутимое влияние на предложение свиней на европейских рынках имела летняя жара. Начиная со второй декады августа тамошние цены «пошли» вверх, в ответ на оживленный спрос со стороны заготовителей. В конце лета ценовая отметка достигла 1,54 евро/кг убойного веса (+ 5% за 4 недели). Страны-участницы ЕС постепенно наращивают производство, о чем свидетельствует более высокая цена на 10% в прошлом году. При этом, экспорт за первую половину 2018-го был довольно вялым и не стал слишком активной поддержкой для закупочных цен.


Бразилия. Оживленный экспорт и активный спрос переработчиков способствовал восходящему движению закупочных цен на живок. И они все же «не дотягивают» до уровня котировок прошлогоднего августа: 0,75-0,9 долл. США/кг — в 2018-м, против 1,2-1,3 долл. США/кг — в 2017-м. В большей степени это последствия запрета поставок свинины в Россию. В прошлом году туда направили около 40% совокупных объемов экспорта свинины из Бразилии.


Россия. В течение второго и третьего кварталов ценовая ситуация улучшается. Так, в середине августа цены на свиней убойных кондиций составили 123 руб./кг (максимум за последний год, + 12% к уровню 2017 года).


Китай. Несмотря на скромный импорт свинины, цены в 2018-м в Поднебесной были ниже, чем годом ранее. И, выявление и распространение АЧС в стране стимулировало восстановление внутренних котировок. Запрет перевозки живых свиней с АЧС-положительных регионов ощутимо ослабило предложение и способствовало росту цен. В среднем по стране они добавили 7% в течение августа и пересекли отметку в 2 долл. США/кг. Эксперты ожидают, что на этом восходящее движение цен не остановится.


США. Здесь цены на свинину подверглись самому ощутимому послаблению. В августе 2017 года закупка варьировала в пределах 1,4-1,8 долл. США/кг, то в 2018-м — за килограмм свинины давали менее 1 долл. США. Давление на конкурентоспособность американской свинины добавляет рост внутреннего производства, изменение таможенных тарифов со стороны Китая (50% к таможенной стоимости импортируемого продукта) и Мексики (10%, соответственно) в ответ на аналогичные меры со стороны Штатов. Поэтому, свиноводам в США сейчас туго.


Канада. Поскольку ценовая ситуация на этом рынке часто перекликается с США, в августе канадские котировки «провалились» до 0,8 долл. США/кг. Хотя операторы Канады имеют существенное преимущество по сравнению с коллегами из США, в частности из-за отсутствия дополнительных пошлин на внешних рынках, все же «тарифные войны» не обошли и их.


Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

comments powered by Disqus