В прошлом году ситуация на рынке свинины оказалась не из простых не только в Украине, но и в мире. Об этом рассказала Александра Бондарская, аналитик Ассоциации свиноводов Украины.
По словам эксперта, большинство стран-экспортеров переживали кризис, из-за значительного проседания цен, в частности США, Канада и страны ЕС. В последних на рынок давила избыточное предложение, а укрепление доллара «тормозило» конкурентоспособность американской свинины.
«Относительно перспектив глобальной торговли свининой, Министерство сельского хозяйства США оценивает общие объемы экспорта свинины в 2015 году на уровне 7,1 млн т убойным весом. В этом году ожидаемые объемы выше на 1,6%. При этом спрос со стороны стран-импортеров свинины оживится только на 0,5%, поэтому давление на цену на глобальном рынке, скорее всего, будет продолжаться и дальше», — отметила Александра.
Аналитик добавила, что в прошлом Украина впервые за долгое время получила звание нетто-экспортера мяса свиней.
«В течение 2015 года Украина имела достаточно неплохие результаты внешней торговли свежей, охлажденной и мороженой свининой: за границу поставили 27,2 тыс. т мяса свиней. Торговля товарными группами немного хуже, ведь Украина импортирует больше свиного сала и субпродуктов, чем поставляет за границу», — подытожила эксперт.
PigUA.info
Ассоциация свиноводов Украины — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
