В течение первого полугодия 2015 года, согласно информации Федерального бюро статистики (Destatis), производство мяса немецкими бойнями достигло 4,07 млн тонн. Это означает прирост на 80 тыс. тонн (+2%) по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Предыдущий рекорд был зафиксирован в 2011-м с показателем 4,01 млн тонн.
Производство свинины достигло 2,76 млн тонн, что на 67 тыс. тонн (+2,5%) больше чем в 2014-м. Объемы забоя поголовья также установили рекорд: +673,4 тыс. свиней или +2,3%. Общее количество — 29,3 млн голов. Таким образом, свиноводческий сектор имел решающее влияние на общий рост производства мяса.