Франция: треть продаваемого мяса не соответствует требованиям маркировки

45717
©

Главное управление по вопросам конкуренции, защиты прав потребителей и предотвращения мошенничества Франции (DGCCRF) провело инспекции для проверки соблюдения правил маркировки и происхождения свинины, говядины, птицы и баранины.

В течение 2018-го года инспекторы проверили 1926 предприятий (крупные и средние предприятия, мясные лавки, оптовые торговцы, предприятия по разделке и переработке, бойни, животноводы, занимающиеся прямыми продажами, рестораны). Уровень несоответствия требованиям составил более 30%.

Так, много производителей пытались создать впечатление, что продукция имеет французское происхождение. Наблюдались несоответствия относительно породы животных, регионального происхождения и неправильное использование знака качества.

В традиционных мясных лавках и в мясных отделениях крупных и средних часто вообще не указывалось происхождение продукции.


PigUA.info за матеріалами pig333.com

comments powered by Disqus