«С начала изоляции 17 марта, цены на свинину остались в целом неплохими, за исключением падения на 3,4 евроцента на кг живой массы 23 апреля, которое было вызвано праздничным периодом (1 и 8 мая — государственные праздники) и двумя неделями с 4-мя рабочими днями. Рыночная цена на свиней сократилось на 5,4% между 16 марта и 23 апреля», — говорится в отчете.
Французскую отрасль свиноводства, похоже, поддерживает постоянный спрос на внутреннем рынке и ограничения в системе поставок продуктов питания. Так, в марте некоторые предприятия, занимающиеся переработкой свинины, отметили рост производства на 20-30%.
Об аналогичной ситуации сообщали также в Румынии, где второе крупнейшее предприятие по забою свиней Abator Peris решило инвестировать 2 млн евро в наращивание производства, вследствие роста спроса на свежую продукцию. Компания поставляет свежую продукцию в свои 24 магазина в Бухаресте и в гипермаркеты по всей стране. Сейчас импортозависимость рынка свинины в стране достигает 70%, но местная продукция ценится все больше.
PigUA.info по материалам euromeatnews.com