В сентябре Национальный союз фермеров Англии и Уэльса принял план действий, который поможет сделать британское сельское хозяйство климатически нейтральным уже за 20 лет, в частности, используя метан от переработки навоза для обогрева домов людей и изменив питание овец и крупного рогатого скота, чтобы они не производили так много метана.
Организация утверждает, что веганские диеты получают гораздо больше освещения в СМИ, чем на это существует запросов среди аудитории. Исполнительный директор Национального союза фермеров Англии и Уэльса Гвин Хоуэллс отмечает: «Мы уважаем тот факт, что люди решают как им питаться по целому ряду личных причин. Однако жизненно важно, чтобы средства массовой информации не искажали дебаты между веганами и мясоедами, а помогали людям делать осознанный выбор. Один из примеров искажения информации о производстве мяса касается водных ресурсов. СМИ и группы веганских активистов иногда говорят, что на производство килограмма говядины требуется 15 тыс. литров воды, тогда как исследования устойчивых производственных систем, где коровы большую часть года находятся на выпасе, свидетельствуют, что этот показатель может составить лишь 221 литр, что меньше, чем нужно для производства многих растительных продуктов».
PigUA.info по материалам meat-inform.com