Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО составило в сентябре 163,5 пункта, практически не изменившись по сравнению с августом.
Об этом сообщает пресс-служба ФАО, передает Агравери.
Значение Индекса увеличилось на 12,6% по сравнению с январем, когда оно опустилось до минимального уровня за последние пять лет. Больше всего в этом году выросли цены на свинину, а также на баранину и мясо птицы, в то время как цены на говядину увеличились незначительно.
Рост цен на свинину и мясо птицы связан с активным международным спросом, особенно со стороны Азии, а увеличение котировок баранины объясняется сокращением предложения на международных рынках. В Соединенных Штатах отмечается восстановление объемов производства говядины, что привело к сокращению импорта и, как следствие, ограничило рост международных цен на этот товар.