В рамках проекта «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)», Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Ассоциация «Свиноводы Украины» будут вместе работать над улучшением системы контроля использования антимикробных препаратов в животноводстве.
Проект «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)» призван:
- оценить реальную ситуацию по использованию антибиотиков в животноводстве;
- исследовать уровень осведомленности производителей о рисках связанных с антибиотикорезистентностью;
- улучшить нормативно-правовую базу и политику по применению противомикробных препаратов в животноводстве;
- улучшить потенциал национальных лабораторий и возможности мониторинга;
- исследовать лучшие практики и схемы использования противомикробных препаратов, перспективы уменьшения их применения в будущем.
Цели Проект, в частности, будут реализовывать путем проведения опроса с участием более 600 респондентов — субъектов хозяйствования различных направлений животноводства (свиноводство, птицеводство — производители курятины и яиц, пчеловодство, скотоводство) и представителей приусадебного сектора. Также предусмотрено забор 350-ти образцов пищевых продуктов животного происхождения и исследования их на содержание остатков противомикробных препаратов.
«Ассоциация «Свиноводы Украины» чрезвычайно горда тем, что первые шаги в работе над улучшением применения антибиотиков в Украине будут сделаны, в том числе, при ее участии. Ведь мы заботимся о здоровье каждого потребителя, что является приоритетом для производителей.
Это, безусловно, только первый этап, который поможет подготовить определенную аналитику, понять насколько вопрос остатков противомикробных препаратов является актуальным, насколько продукция животного происхождения содержит остатки антибиотиков. Это позволит разработать эффективную стратегию улучшения контроля за использованием противомикробных препаратов и повышения безопасности и качества продукции животного происхождения в целом», — отметили в Ассоциации «Свиноводы Украины».
Кроме ФАО и Ассоциации, к реализации проектов привлечены представители Госпродпотребслужбы, научного сообщества, фермеры, ветеринары и специалисты кормопроизводства.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) нацелена на снижение уровня бедности и голода в мире путем развития сельского хозяйства, улучшение питания и решение проблемы продовольственной безопасности (доступности продуктов питания всем и всегда). Основана в Квебеке 16 октября 1945-го. Девиз — «Помогаем построить мир без голода».
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.