Краткосрочный обзор мясной отрасли Евросоюза показывает, что производство птицы, говядины и баранины будет постепенно сокращаться, тогда как производство мяса свиней возрастет на 0,5%, благодаря повышенному спросу со стороны азиатских стран. Ситуацию также поддержат благоприятные цены, восстановление потребительского спроса и хорошие перспективы экспорта (+ 10%), в основном в Китай, а также недавние инвестиции в эту отрасль. Единственным фактором, который может ограничить производство является возможность распространения вируса африканской чумы свиней в крупных странах-производителях блока, таких как Германия, Франция, Испания, Дания и Нидерланды.
Однако, если говорить обо всем рынке ЕС, то снижение потребления свинины во время карантина может все же повлиять на средние объемы потребления этого вида мяса в 2020-м году и сократить показатель до уровня ниже 30 кг на душу населения.
PigUA.info по материалам euromeatnews.com