Аналитики AHDB утверждают, что это является результатом увеличения на 3% (1,8 млн голов) забоя свиней в течение периода, до 63,4 млн голов, и небольшого увеличения (+400 гр) убойного веса свиней до 92.2 кг.
Производство свинины в первой половине года в ЕС увеличилось на 4%, достигнув 12 млн тонн. Убой свиней составил 130 млн голов в указанный период на 3% (3,5 млн голов) больше, чем год назад.
Увеличение объемов производства по всей Европе в последнем квартале обусловлено наращиванием производства свинины в Испании — 1,1 млн тонн свинины, что на 10% (+110 тыс. тонн) больше по сравнению с 2017 годом. Также наблюдали рост польского производства — на уровне 5% (+26 тыс. тонн) до 500 тыс. тонн. Германия составила 22% общего объема производства свинины в ЕС во втором квартале, однако немецкое производство незначительно уменьшилось — на 2% (-30 тыс. тонн) до 1,3 млн тонн.
PigUA.info по материалам meatinfo.ru