Масса туши может увеличиваться, поскольку ценовое давление на стоимость кормов уменьшается. Предполагается, что ситуация с африканской чумой свиней (АЧС) на континенте не претерпит резких изменений в 2023 году, но и в дальнейшем будет вызывать сильную реакцию со стороны пострадавших стран и торговых партнеров.
Ограничение предложения будет продолжать поддерживать повышение цен, которые сейчас являются рекордными. Это приведет к тому, что свинина из ЕС станет менее конкурентоспособной на мировом рынке. Прогнозируется, что экспорт из ЕС сократится еще на 3% в 2023 году после уменьшения на 16% в 2022 году, главным образом из-за сокращения на 50% объемов поставок в Китай, несмотря на рост в других регионах.
Внутреннее потребление в ЕС сократилось до 31,8 кг на душу населения в 2022 году, и, по прогнозам, в 2023 году снизится до примерно 30 кг на душу населения. Это снижение потребления в сочетании с сокращением производства в Великобритании (источник почти 85% импорта свинины в ЕС) приведет к прогнозируемому росту импорта свинины в ЕС лишь на 2% в 2023 году.
Для британского свиноводства такой прогноз в ЕС может предоставить возможности как для внутреннего, так и для экспортного рынков. Поскольку цены на свинину в ЕС теряют свое преимущество перед Великобританией, это может привести к более высокой доли рынка отечественной продукции, которая будет доступна в розницу. Это также может привести к тому, что другие страны, которые обычно обращаются к ЕС, когда импортируют свинину, также рассматривают Великобританию, хотя это может быть ограничено прогнозируемым увеличением производства в других крупных экспортерах, таких как США.
PigUA.info по материалам ahdb.org.u k