Таким образом объемы убоя в ЕС за первые пять месяцев года сократились на 3% до 100,1 млн голов.
Однако, поскольку средний вес тушь несколько увеличился, общие объемы производства за год уменьшились лишь на 2,5% до 9,47 млн т. В мае производство сократилось на 7% по сравнению с прошлогодним показателем.
«Несмотря на общее снижение, в разных странах-членах ЕС в мае наблюдались противоположные тенденции. Так, объемы производства в Германии сократились на 7%, а убой в Италии — на 17%. В Нидерландах тем временем зафиксировали рекордное падение показателя на 28%, во Франции — на 14%. Объемы производства в Дании, Испании и еще нескольких странах взамен выросли. Объемы убоя в Дании увеличились на 2%, и, учитывая падение в начале этого года, показатель за первые пять месяцев 2020-го был относительно стабильным», — рассказала госпожа Бетан Уилкинс, старший аналитик AHDB.
PigUA.info по материалам ahdb.org.uk