Однако, эксперты отмечают, что в июле было на два рабочих дня больше чем в июне, поэтому предложение продолжает сокращаться. Средний вес туш был несколько выше, чем в прошлом году, поэтому объемы производства свинины за месяц выросли на 8%.
Общие объемы убоя во второй четверти года сократились на 3% по сравнению с прошлым годом до 57,6 млн голов, а за первые 7 месяцев года показатель уменьшился на 2% (119,8 млн голов).
В большинстве стран-членов ЕС объемы убоя выросли в июле. В Италии взамен наблюдалось сокращение на 2% (-21 тыс. гол.) по сравнению с 2019-м. В связи с тенденцией продолжающегося увеличения поголовья, объемы убоя в Испании выросли наиболее заметно — на 16% (+617 тыс. голов). Убой во Франции увеличился на 10% (186 тыс. гол.), В Германии — на 1%.
PigUA.info по материалам ahdb.org.uk