Европейский торговый баланс по свинине более чем положительный. Стоимость экспорта за год составила почти 6 млрд евро. Основными покупателями свинины с ЕС стали Китай, Япония, Гонконг, Филиппины и Южная Корея.
Глобальный спрос на мясо свиней постоянно растет, что «на руку» странам европейского содружества. В частности, они готовы удовлетворять растущие аппетиты Поднебесной. Экспансия китайского рынка частично связана с увеличением потребления свинины, а также с сокращением мелких ферм в стране в 2015-м (через жесткие экологические требования). Сокращение внутреннего производства «запустило» рост спроса на импортное сырье и «подогрело» рост цен. Более половины европейского экспорта в Китай (61% — средний показатель с 2013-го) — отруби. Остальные отгрузки составляют замороженные лопатки, грудинка и другие замороженные обрезки.
Направления и стоимость экспорта свинины из ЕС (2013-2015 гг.)
В течение последних 2-х лет европейская свинина демонстрирует высокую конкурентоспособность, в частности благодаря цене, ниже чем у основных игроков рынка — США и Бразилии. Конечно это оборачивается более низкой рентабельностью для свиноводческого сектора ЕС.
По материалам Pig333