С 1997 года все пищевые продукты животного происхождения, которые поставляются на единый рынок ЕС, проходят три обязательные проверки: документальные, на идентичность и физические. «Это достаточно длительная процедура», — объясняет Маргарет Бонасье.
Читайте также: «No-deal Brexit» — худший сценарий для британского свиноводства
Это означает, что любое мясо, поставляемое на экспорт британскими производителями в ЕС, должно пройти эти процедуры проверки. «Мы также не должны забывать о том, что клиент, оптовик, розничный торговец, производитель, все они будут проводить дополнительные проверки, кроме официальных, чтобы убедиться, что продукт соответствует их очень специфическим требованиям, — добавляет Бонасье. — Кроме того, маршруты транспортировки могут стать проблемой, так как некоторые европейские порты не имеют пограничных пунктов технического осмотра (BIP), чтобы проверять мясо, которое ввозится в ЕС. В итоге, любое изменение существующих торговых путей приведет к увеличению расходов для бизнеса и в конечном счете для потребителей».
PigUA.info по материалам meatinfo.ru