Из-за ситуации с африканской чумой свиней (АЧС) в Китае, рыночный спрос сильно превышает предложение. Власти страны увеличивает объемы импорта свинины, выпускают продукцию из государственного резерва и делают все возможное, чтобы избежать кризиса.
Одно из предложенных решений — разводить гигантских свиней, которые будут давать при убое 110−130 кг мяса и прибыль в 10 тыс. юаней (1400 долл. США). Сейчас один местный производитель выращивает свиней весом до 500 кг, но планирует разводить еще более крупных животных, размером с полярного медведя.
Согласно информации издания Bloomberg, такие крупные предприятия, как Wens Foodstuffs, Cofco Meat и Beijing Dabeinong Technology также увеличивают средний вес свиней с помощью селекции.
Однако, метод имеет свои последствия: сломанные конечности у животных, низкая подвижность, ряд других осложнений, которые влияют на общее благосостояние свиньи.
Некоторые специалисты оценивают, что количество уничтоженных из-за АЧС животных в Поднебесной достигло 250−300 млн голов. Поэтому неудивительно, что производители пытаются свести потери к минимуму любым путем.
PigUA.info по материалам thepigsite.com