Как отмечают аналитики Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), число поросят выросло на 3,5%, до 2,6 млн голов, а количество рыночных свиней за отчетный период оказалось почти на 5% выше, чем в прошлом году, на уровне 3,0 миллионов голов.
"Увеличение поголовья свиней также нашло отражение и в показателях объема убоя, который вырос на 4% к концу июля. Это отражает предыдущее расширение датского племенного стада, которое было поддержано привлекательными ценами на свином рынке в 2017 году», - отмечает аналитик Бетан Уилкинс.