Численность свиноматок также уменьшилась на 2% — до 6,19 млн гол.
В июне-августе 2021-го года объемы забоя составили 33,9 млн гол., что на 6% меньше по сравнению с прошлым годом.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует дальнейшее незначительное сокращение.
PigUA.info по материалам nationalhogfarmer.com