После окончания майских праздников и пикников «национального масштаба», цены на живок свиней поползли вниз. Так, в межпраздничную неделю цена на свинину в живом весе практически удержалась на достигнутом уровне (32,1 грн/кг в среднем), однако вторая декада месяца начинается с низших котировок.
В результате напряженных переговоров, производители свинины были вынуждены несколько опустить цену — на 0,25-1,0 грн/кг. Поэтому средняя отметка 19-й недели может снизиться минимум на 1%. Нижний порог цен после длительных выходных «просел» до 30,5 грн/кг, а максимум — до 32,5 грн/кг.
Труднее всего было сторговаться производителям и закупщикам на Западе и Востоке страны: там торги продолжались и в субботу. В центральном регионе свиноводы «расписали» товарные объемы по 32-32,5 грн/кг. В восточной части страны ожидают цены на уровне 31-31,5 грн/кг. Наиболее широкий диапазон в западных областях — 30,5-32 грн за килограмм свинины в живом весе.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории, грн/кг
Источник: Аналитический отдел АСУ
Динамика средних закупочных цен на живок свиней I-й и II-й категории (по данным мясоперерабатывающих предприятий), грн/кг
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация свиноводов Украины — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
