Продажи слабее, цены, соответственно, тоже. Такой основной тезис мясопереработчиков, которые на этой неделе участвовали в мониторинге закупочных цен на живок свиней. В ответ на слабый спрос, цена свинины в живом весе на этой неделе ощутимо «скатилась»: животных I-й категории закупали преимущественно по 27-29 грн/кг, II-й категории — по 25-27,5 грн/кг. Эпизодически свиней мясного типа закупали даже дешевле — по 26,5 грн/кг.
Большинство представителей мясоперерабатывающей отрасли имеют пессимистические настроения и ожидают, что объемы реализации свинины в мае будут ощутимо меньше апрельских продаж. Некоторые прогнозирует двукратное уменьшение, другие считают, что продажи «просядут» на 20-40%. Выделяют несколько причин такого спада:
- Низкая платежеспособность населения после длительных и затратных праздников;
- Начало сезона свежих овощей;
- Неблагоприятные погодные условия для пикников.
Кроме этого, на цену давит уменьшение объемов закупки живка через значительные остатки и активное предложение со стороны производителей. Достаточно весомым является также усиление ценовой конкуренции со стороны тех игроков рынка, которые имеют собственную сырьевую базу.
Некоторые игроки рынка отмечают, что потребитель только сейчас начинает чувствовать понижение цен. Соответственно, желаемую реакцию спроса можно ожидать лишь при условии, если нисходящая динамика продолжится.
Динамика средних закупочных цен на живок свиней I-й и II-й категории (по данным мясоперерабатывающих предприятий), грн/кг
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация свиноводов Украины — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
