В середине марта 2014-го года информационно-аналитическим агентством «ИМИТ» был зафиксирован значительный рост цен в России на живых свиней и свинину отечественного производства.
Так, в центральных регионах страны, где сконцентрировано больше половины всего промышленного производства данного вида мяса, наблюдается ярко выраженный повышательный тренд на протяжении последнего месяца. За последний месяц цены на продукцию свиноводства российского производства увеличились в среднем на 7-9%. За два месяца рост составил около 30% и к середине марта превысил уровень 2010-го, 2011-го, и 2013-го, однако пока остается несколько ниже уровня 2012-го года.
В первые два месяца 2014-го года ситуация на российском рынке свинины оставалась стабильной, до того момента, как вступили в силу ограничения на поставку свиноводческой продукции из государств-членов Европейского союза из-за зафиксированных там случаев АЧС. Следствием этого стало сокращение импортных поставок в первые девять недель текущего года по отношению к аналогичному периоду 2013-го года: замороженной свинины — на 13,9%, охлажденной свинины — на 70,6%, субпродуктов — на 57,5%, шпика — на 46,8%.
Как отмечают аналитики, это спровоцировало дефицит на российском рынке и привело к заметному увеличению цен на свинину как отечественного, так и импортного производства. При этом повышательный тренд цен на импортную продукцию подкреплен удорожанием бивалютной корзины по отношению к российскому рублю.
