Цены на молочную продукцию, с другой стороны, оставались на высоком уровне в декабре и в 2013 году в целом. Среднее значение Индекса за 2013 год составило 243 пункта, что является наивысшим показателем за всё время его составления. Индекс цен на мясо ФАО составил в декабре 188,1 пункт, что немного выше данного показателя в ноябре, пишет expert-agro.
Цены на говядину и свинину выросли: спрос со стороны Китая и Японии обусловил стабильный рост цен на говядину с середины года. Цены на мясо птицы оставались стабильными, а цены на баранину снизились. В 2013 году сохранялись беспрецедентно высокие уровни этого Индекса, гораздо выше показателя 2011 года.
