Якобы с 2021 года нас ожидает массовое закрытие неэффективных свинокомплексов. Действительно, в последние годы можно наблюдать сокращение количества хозяйств. Однако нужно четко понимать, о каком сокращении идет речь. В Украине из 1,5 тыс. хозяйств, только чуть более 100 (или 6,5%) содержат больше 5 тыс. гол. Поэтому «выбывают» из отрасли преимущественно те субъекты хозяйствования, которые занимаются свиноводством дополнительно к основному виду деятельности. Речь не идет о выходе весомых игроков рынка, а преимущественно тех, кто удерживает до 2 тыс. гол.
Об этом четко свидетельствуют аналитические данные. Так, если на 1-е января 2014-го 3,8 млн свиней содержали 3,26 тыс. сельскохозяйственных предприятий, то сейчас 1,55 тыс. предприятий выращивают 3,3 млн свиней. По количеству операторов сектор «сузился» почти на 52,4% при сокращении поголовья на полмиллиона голов. И не забывайте, что только в прошлом году около 120 тыс. из них «забрала» АЧС, а не неэффективность.
Поэтому те производители свинины, которые адаптировались к новым условиям работы постепенно занимают нишу, которая освободилась, наращивая поголовье и свой вес на рынке. В частности, если в начале 2013-го в хозяйствах с поголовьем более 5 тыс. голов удерживали 58% промышленного поголовья, то сейчас на таких свинофермах сконцентрировано 74% «индустриальных» свиней.
Соотношение количества операторов рынка к численности промышленного свинопоголовья, 2013-2020 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ по данным ГССУ
Чтобы убедиться в намерениях операторов рынка развивать отрасль, Ассоциация «Свиноводы Украины» в начале года опросила 100 производителей свинины, которые совокупно удерживают более 71% свиней в Украине (более 2,3 млн гол.). 59% из них планируют расширение производственных мощностей!!!
Еще один положительный факт — крупные игроки рынка, которые в предыдущие годы пострадали от АЧС, возвращаются в производство.
А значит, заявления о том, что украинская мясная продукция может исчезнуть с прилавков, а свиноводство — на грани исчезновения, которые звучат от тех же самых экспертов за последние минимум 7 лет, — безосновательны. Рассчитаны только на тех, кто не ориентируется в специфике отрасли и реальном положении дел.
Поэтому не паникуйте! Отечественное свиноводство было, есть и будет развиваться!
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.