Отказавшись от услуг внутренних производителей розничные торговцы рискуют стать жертвами нового скандала в области безопасности продовольствия.
National Pig Association Великобритании предупреждает, что отказавшись от услуг внутренних производителей розничные торговцы рискуют стать жертвами нового скандала в области безопасности продовольствия.
Члены NPA проводят регулярные проверки продукции свиноводства на полках супермаркетов и складах производителей в стране. Сегодня, как показывают проверки, происходит постепенная переориентация национальных торговцев на более дешевую импортную свинину, бекон и окорока.
По данным NPA, в результате этой практики еженедельно супермаркеты отказываются от покупки до 10 000 британских свиней в пользу импортной продукции. Генеральный менеджер NPA Зои Дэвис (Zoe Davies) рассказала в интервью «Farmers Weekly» о риске новых скандалов в сфере безопасности продуктов питания, связанного с позицией ряда ритейлеров.
— В период после скандала розничные торговцы предпочитают использовать более короткие цепочки поставок и менее разборчивы в выборе поставщиков еды, — говорит доктор Дэвис. Это может привести к неприятным последствиям.