Недавно BPEX был опубликован последний детальный анализ отрасли производства свинины в Великобритании. Этот отчет показывает, что стоимость производства свинины выросла на 9%, через значительный рост цен на корма и была выше среднего европейского уровня.
Стоимость производства продукции, исключая финансовые затраты, была 125,5 п/кг, что на 10 пенсов выше прошлого года и на 9 пенсов выше среднего европейского уровня.
И несмотря на высокую стоимость производства, количество поросят на свиноматку в год возросло. Так как цифры, которые были получены на основе базы данных Агрософт, показали улучшение производства по сравнению с прошлым годом.
Поэтому в докладе, несмотря на пессимистический настрой по поводу высоких цен на корма, есть и светлые моменты, как отметил ведущий аналитик Марк Топлифф. Ведь снизился процент смертности и увеличилось количество поросят на свиноматку в год. Все это ведет к достижению двух тонн свинины на свиноматку в год, которое является очень важным для отрасли, и для сохранения конкурентоспособности.