Экономический кризис и рост безработицы нанесли ущерб бразильским производителям мяса в первой половине этого года, сообщает Франциско Турра, исполнительный директор Ассоциации животноводов страны (ABPA).
Уровень потребления мяса оказался под влиянием этих неблагоприятных факторов, отметил г-н Турра. Кроме того, высокие цены на кукурузу и падение курса бразильского реала также очень негативно сказались на животноводческом секторе.
Многие мясоперерабатывающие компании были вынуждены закрыть часть производств или приостановить работу отдельных предприятий, а также сократить часть персонала.
ABPA сообщает о большом снижении в производстве мяса птицы. Сейчас эксперты прогнозируют дальнейшее сокращение объемов производства мяса птицы на 4 процента примерно до 13 миллионов тонн. Оценки производства свинины также были пересмотрены в сторону понижения, до 3,64 млн. тонн, т.е. снижены до уровня прошлого года.
Тем не менее, ABPA по-прежнему ожидает, что экспорт куриного мяса вырастет на 8% в этом году по сравнению с 2015 годом, а экспорт свинины увеличится на 28%. Ближний Восток и Азия являются основными направлениями для экспорта, которые смогут обеспечить роста экспортных показателей для птицы, в то время как Россия, Аргентина и Чили останутся главными направлениями для экспорта бразильской свинины. Китай является ключевым рынком сбыта как птицы, так и свинины из Бразилии.