Так, в штате Санта-Катарина, основном поставщике животного белка в Бразилии, средняя цена на мясо свиней возросла на 40% и достигла 1,15 долл. США/кг, что является рекордным показателем за последние 18 лет.
Подобный рост отметили также в штате Парана, где средняя цена за килограмм свинины выросла на 42% до 1,2 долл. США. По данным CEPEA, восстановление коммерческой деятельности после карантинных мероприятий, введенных из-за пандемии Covid-19, привело в последнее время к повышению внутреннего спроса. В то же время, экспорт остается на высоком уровне, что еще больше ограничивает внутреннее предложение.
За первые три недели июля Бразилия отгрузила 53,2 тыс. т свинины, что в среднем составляет 4,1 тыс. т в день. Для сравнения, за весь июль 2019-го года объемы экспорта составили 61,5 тыс. т (в среднем 2,7 тыс. т в день). По данным CEPEA, цены на живок в стране были самыми низкими в апреле этого года, в разгар карантина, когда котировки на основных рынках составляли 0,68 долл. США/кг.
PigUA.info по материалам euromeatnews.com