Американская свинина в Японии: охлажденная и молотая — основные драйверы

46316
©

Ведущим рынком продаж для американской свинины традиционно была Япония. По словам вице-президента Федерации экспорта мяса США (USMEF) по маркетингу Джесси Остина, охлажденная американская свинина в первую очередь конкурирует с канадской и японской свининой в розничных сетях.

В общем, объемы импорта Японией охлажденной свинины с США немного уменьшились по сравнению с предыдущим годом. В то же время, отгрузка из Канады увеличились на 3% в течение января-сентября.

Торговые площадки Японии особенно конкурентоспособны в этом году, потому что производство свинины в Канаде выросло почти на 5% по сравнению с 2019 годом. Кроме того, некоторые крупные канадские предприятия приостановили экспорт в Китай, что усилило их ориентацию на японский рынок охлажденной свинины.

«Мы по-прежнему занимаем самую большую долю рынка охлажденной свинины в Японии — около 48%», — сообщил Остин. Это немного выше, чем Канада, причем остальная доля это, в основном, мексиканская свинина».

Он также добавил, что Япония является важным рынком сбыта для американской молотой свинины (GSP) .В 2019 году американский экспорт этого вида продукции в Японии резко сократился из-за того, что американские поставщики столкнулись со значительно более высокой тарифной ставке, чем их канадские и европейские коллеги. Экспорт рубленой свинины с США увеличился на 27% до почти 78 тыс. т, а его стоимость выросла на 45% до 243 млн долларов, поскольку США захватили нишу Канады и Германии.


PigUA.info по материалам porkbusiness.com

comments powered by Disqus