Акт обследования, подписанный Красногвардейской СЭС, подтверждает качество колбасы «Майская» ТМ «Дружба народов» на соответствие техническим условиям. Об этом Крымскому информационному агентству сообщили в пресс-центре предприятия.
В пресс-центре отметили, что акт был составлен по итогам вчерашней проверки мясокомбината, проведенной на основании информации о том, что житель пгт Нижнегорский приобрел указанную колбасу, в которой обнаружил «кусочек крысы с характерным шерстяным покровом».
«Акт обследования, подписанный заведующей отделением гигиены питания Красногвардейской СЭС Л. Мельниковой, подтверждает качество колбасы «Майская», — сказали в пресс-центре.
И добавили, что в акте также отмечено, что вся продукция мясокомбината производится из сырья собственного производства и проходит ежедневный ветеринарный контроль. 8 раз в месяц проходят дезинфекционные и дератизационные обработки помещений. Кроме того, ведется журнал обработок, который подтверждает кратность дезинфекционных мероприятий.
Как отметили в пресс-центре, по словам заместителя директора мясокомбината Руслана Мальгинова, контроль за качеством продукции осуществляется на всех этапах производства, от убоя скота до выпуска товара. «Мы уверены в качестве нашей продукции, поэтому открыты для общения со СМИ и всегда готовы дать отчет потребителю во всем, что мы делаем», — заверил Руслан Мальгинов.
Напомним, на днях житель пгт Нижнегорский приобрел колбасу «Майская» ТМ «Дружба народов», в которой обнаружил крысу. «Находку» мужчина отнес в районную СЭС, которая подтвердила наличие «кусочка крысы с характерным шерстяным покровом».