«Самая негативная полномасштабная агрессия россии сказалась на рынке мяса свиней, поскольку крупнейшие производители свинины были в Донецкой, Днепропетровской и Харьковской областях — регионах активных боевых действий или оккупированных агрессором. По данным Государственной службы статистики Украины, именно эти три области обеспечили в прошлом году 26% объемов производства свиней сельскохозяйственными предприятиями в убойной массе», — констатирует Юрий Лупенко, директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН.
По оценкам Института аграрной экономики, до конца 2022 года цена на продукты переработки зерновых культур, такие как крупы и мука, не будет расти, даже может быть незначительное снижение до 5%. Однако в течение первого полугодия 2023 года ожидается рост цен на крупы в среднем на 10—15%.
Колебания цен на рынке мяса зависят от интенсивности и продолжительности боевых действий.
PigUA.info по материалам agravery.com