«Торги на рынке жикца на 32 неделю прошли в диапазоне 47-48 грн. Неделю до того торговали по 45 грн/кг. Разницу в 2-3 грн спровоцировало здоровье живца? Нет. Это не доходы производителя, а результат увеличения ставки НДС с 14 до 20% на живых свиней, который так активно лоббировал сектор переработки. До изменения условий налогообложения, вступивших в силу с 1 августа этого года, при цене 45 грн с НДС 14% базовая цена составляла 39,5 грн/кг. Чтобы она не изменилась после того, как ставка НДС выросла до 20%, кг живка с НДС должна стоить 47,4 грн. Это, собственно, и произошло. Те производители, которые реализовали поголовье не дешевле этой отметки, не прилагали средства из собственного кошелька, чтобы компенсировать более высокую ставку НДС. А у переработчиков при этом в итоге сравнялись налоговый кредит и обязательства.
Что самое главное, уравновешивание промежуточного НДС не должно сказаться на цене на полке, а значит, свинина будет оставаться для потребителя доступным видом мяса. Как свидетельствуют результаты мониторинга цен на прилавках, в июле 2021-го свинина в среднем стоила на 1,6% дороже (130 грн/кг), чем за аналогичный месяц год назад. При этом лопатка, грудинка и шейка, что есть в Украине самыми популярными частями туши, в цене изменились минимально».
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения — представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.