Непродуктивные дни свиноматок связывают с ухудшением производительности основного стада и недополучением прибыли. Как оценить, сколько теряет ваше хозяйство за этой проблемы и как ее исправить, читайте в статье.
НЕПРОДУКТИВНЫЕ ДНИ В «РАБОТЕ» ПЛЕМЕННОГО СТАДА
Это показатель «простоя» свиноматок/свинок, непосредственно влияет на производительность маточного стада и экономическую эффективность производства. Однако стоит учитывать, что расчет непродуктивных дней (НД) свинок и свиноматок отличается.
Непродуктивные дни свинок
Это дни, которые отсчитывают с момента введения свинки в маточное стадо до момента ее первого осеменения или калибровки (не пришла в охоту, по другим причинам). В зависимости от менеджмента свинок (например, стимулировали их хряком или нет) и массы на момент введения в основное стадо, интервал до осеменения достигает примерно 35 дней.
Если свинки в хорошей кондиции и их предворительно стимулировали хряком-пробником, большинство из них придут в охоту в течение 28-и дней, а следующий эструс будут наблюдать через 21 день. Чтобы стимулировать охоту в свинок после 28-го дня после введения в стадо, можно применять гормональные препараты. Однако, если через неделю после инъекции гормонального препарата животного не оплодотворяют или же окажется, что имел место прохолост, ее нужно выбраковывать. Если эструс не начался через 30 дней после введения в стадо, это тоже является аргументом выбраковать животное, ведь ее производительность не будет высокой.
Если анализ производительности стада указывает на то, что количество НД в определенного процента свинок стабильно превышает норму (например, более 50 дней), просмотрите менеджмент: прежде всего стимулирование свинок хряком и практики обнаружения эструса. Кроме того, следует оценить условия содержания животных, в частности качество воздуха (высокое содержание аммиака может замедлить реакцию свинки на кабана), плотность животных в загоне (высокая плотность может задержать половое созревание и усложнит выявление охоты) и температуру в производственном помещении (сезонный влияние на производительность) тому подобное.
Непродуктивные дни свиноматок
Это интервал от отлучения до осеменения, а также от отлучения до выбраковки.
Интервал от отлучения до осеменения имеет особое значение. Ведь те свиноматки, которые возвращаются в охоту на 6-12-й день после отлучения (норма — на 4-5-й), демонстрируют худшие показатели оплодотворяемости и опороса, их гнезда меньше. Самый простой способ сократить такой интервал в первопоросок и в период сезонного спада производительности — интенсивное стимулирование хряком. Если он не действует — гормональная терапия.
Однако, если в стаде есть свиноматки, которые возвращаются в охоту через две недели после отлучения и более, при этом имеют место прохолосты, важно выяснить причины, в частности:
- задержку возврата в охоту после отъема может привести плохая кондиция свиноматок (просмотреть кормление в течение супоросности и лактации) или конструкция загонов, которая препятствует доступу к хряку-пробнику (не происходит несоответствующее стимулирование животных);
- несвоевременное осеменение: в хозяйстве ненадлежащие практики выявления охоты;
- прохолосты. Типичная причина плохой менеджмент: неопримальное время и ненадлежащие практики осеменения;
- выбраковка супоросных свиноматок прежде всего из-за хромоты: проверьте и проанализируйте качество полов, плотность животных в загоне, сбалансированность кормов по микроэлементах и тому подобное;
Понятно, что НД — проблема комплексная. Ее могут вызывать и несоответствующие условия содержания животных, и несбалансированная кормление, и плохой менеджмент маточного стада.
|
Интересно
НДС — недополученный доход
Возьмем для примера ферму на 500 свиноматок со средней производительностью 29,81 отлученных поросят на свиноматку в год. Это маточник, который реализует поросят массой 10 кг по цене 160* грн / кг.
Каждый непродуктивный день — это уменьшение объемов реализации товарного молодняка. Конвертируем НД в количество отъемышей на свиноматку в сутки. Так, получаем — 29,81 гол. / 365 дней = 0,0817 поросенок/свиноматку/сутки. Если средняя стоимость поросенка 1600 грн (160 грн/кг х 10 кг), то каждый НД свиноматки стоит предприятию 130,72 грн (0,0817 поросенок / свиноматка / сутки X 1600 грн). В случае, если каждая свиноматка из стада будет хотя бы один непродуктивный день, предприятие недополучит 65 360 грн дохода (500 гол. Х 130,72 грн).
* Условная средняя рыночная цена на товарных поросят массой 10-11 кг в Украине в 2018-м.
|
ИНТЕРВАЛ ОТ ОТЛУЧЕНИЯ К ОСЕМЕНЕНИЮ — БОЛЬШЕ, ЧЕМ НЕПРОДУКТИВНЫЕ ДНИ
Сейчас это основной показатель эффективной эксплуатации маточного стада. Чем интервал короче, тем меньшее количество НД. В то же время исследования показали, что его сокращение существенно влияет на производительность свиноматок.
В 2017 году европейские исследователи проанализировали интервал от отлучения до осеменения (интервал ОО) 481 288 свиноматок и обнаружили, что животных преимущественно оплодотворяли на четвёртый и пятый день после отлучения — 48,75% и 28,1% соответственно, только 2,2% — на 18-24-й день. Следующий этап исследования — анализ и сравнение показателей продуктивности животных, которых оплодотворяли на четвёртый и пятый день.
Для этого сформировали две исследовательские группы свиноматок: животных первой оплодотворяли на четвёртый день после отлучения; второй — на пятый. Анализировали следующие данные: процент опороса и количество живорожденных поросят на опорос, учитывая поросность животных и долю первопоросок в каждой группе.
В результате обнаружили, что более короткий интервал ОО существенно повышает показатели производительности свиноматок. Ведь животные, которых оплодотворяли на четвёртый день после отлучения, имели более высокий процент опороса (+ 1,1%) и больше живорожденных поросят (+0,8) в гнезде.
Ученые также сравнили влияет ли поросность на продуктивность животных обеих исследовательских групп (таблица 2). Независимо от этого показателя, свиноматки, которых оплодотворяли на четвёртый день после отлучения, продемонстрировали лучшие результаты: больший процент опороса — на 1,3-2,8%, + 0,7-1 живорожденных поросят.
Отдельно проанализировали, как сокращение интервала ОО влияет на производительность свиноматок, что рожают более 30 поросят в год, и тех животных, у которых этот показатель не превышает 25-и гол (таблица 3 и 4).
Чтобы в группе высокопроизводительных свиноматок быстрое возвращение в охоту положительно сказалось на проценте опороса (за исключением старших свиноматок — ≥ 7 опорос) и размере гнезда (на 1,0-1,5 поросенка больше у свиноматок, которых оплодотворяют на четвёртый день после отлучения ). На фермах с более низкой производительностью (меньше 25-и поросят/свиноматку/год) отметили аналогичный положительный эффект короткого интервала ПО, причем даже у свиноматок седьмой супоросности (+0,1 поросенка).
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ НД
- поддержание оптимальной кондиции свиноматок в течение супоросности и лактации. Прежде всего проанализируйте рационы, которые животные получают в настоящее время, и условия содержания (микроклимат один из основных факторов влияния на аппетит животного). Кормление свиноматок в течение лактации должно быть сбалансированным и учитывать потребности животных в микроэлементах. При необходимости можно увеличить порцию или кормить досыта. Это позволит снизить потерю массы и уменьшение толщины шпика свиноматки после отъема.
- Уменьшение процента калибровки супоросных свиноматок. В фокусе животные, имеющие проблемы с хромотой и синдромом ММА (метрит-мастит-агалактия). Надлежащие практики стимулирования и выявления охоты с помощью хряков-пробников: и после отлучения, и на шестнадцатом день после осеменения. Это поможет выявлять свиноматок с прохолостом.
- Применение гормональных препаратов для нормализации интервала ОО.
- Правильный менеджмент спермопродукции, что прежде всего предполагает качество спермы (соответствие показателям) и разбавителя, надлежащее хранение спермодоз, тому подобное.
- контроль супоросности. УЗИ-диагностика на 28-30-й и 45-50-й день после осеменения, чтобы выявить свиноматок, которые не оплодотворились. Визуальный контроль супоросности на 70-80-й день не будет лишним.
- Ведите учет стада по индивидуальным карточкам свиноматок. Это позволяет отследить «репродуктивную историю» животного и тем самым точно установить, на каком этапе цикла есть непродуктивные дни. Для выявления НД можно воспользоваться таблицей 5.
Таким образом, причины непроизводительных дней свиноматок/свинок могут быть различными, однако основной целью любой свинофермы является их сокращение, ведь от этого напрямую зависит производительность маточного стада и себестоимость производства, а следовательно и общая эффективность бизнеса.
|
Комментарий эксперта
 Сергей Генсецький, руководитель отдела продаж, территориальный руководитель производства ООО «Ґудвелли Украина»
ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ПРАКТИКА СОКРАЩЕНИЯ НД
«Если раньше свиноводы сосредоточивали внимание на других факторах производства, то сейчас вопрос непроизводительных дней свиноматок является очень важным. Это экономика, ведь чем эффективнее эксплуатируют свиноматку, тем больше прибыли.
Если не следить за НД свиноматок в стаде, то предприятие теряет возможную прибыль за счет простоя станкоместа, затрат корма и меньшего количества отлученных поросят.
Безусловно, следствие — ухудшение эффективности производства и уменьшение объемов реализации. С целью сокращения количества непроизводительных дней, во-первых, сосредотачиваемся на качественной организации и осеменении (постцервикальном оплодотворении). Это позволяет достигать высокого процента оплодотворяемости и опороса. Во-вторых, обеспечиваем оптимальные условия содержания свиноматок в течение супоросности, что позволяет уменьшить травмирование животных и достигать оптимальной кондиции перед опоросом. Кроме того, отдел продаж ООО «Ґудвелли Украина» — часть отдела животноводства. Благодаря этому можем оперативно выбраковать и реализовать непроизводительных свиноматок. Соответственно, они не простаивают на ферме. Таким образом оптимизируем общую производительность племенного стада».
|
 Саймон Грей, международный эксперт в области свиноводства, генеральный директор Genesus Inc. в РФ, странах СНГ и ЕС
КАНАДСКИЙ ОПЫТ МЕНЕДЖМЕНТА НД
«Проблема непроизводительных дней свиноматок хорошо известна, особенно если рассматривать ее с экономической точки зрения. НД увеличивают репродуктивный цикл свиноматки (интервал от опороса до опороса), что, соответственно, уменьшает количество опоросов на свиноматку в год. Как следствие — меньшее количество отлученных поросят на свиноматку в год, что увеличивает производственные затраты в расчете на одного отлученного поросенка.
Чтобы устранить эту проблему, важно понять две основные причины, которые увеличивают продолжительность интервала от отлучения к осеменению. Во-первых, это плохая кондиция кормящей свиноматки. Во-вторых, инфицирование или травмирования матки из-за родопомощи.
Поэтому для решения этих проблем, сформировали стратегию сокращения количества НД, эффективность которой доказана на примере свиноматок генетики Genesus. В частности, обеспечиваем кормление вволю для свиноматок и первопоросок. Это позволяет им потреблять в среднем 7,5 кг корма в сутки (на двадцать первый день лактации) и ограничивает уменьшение шпика в течение лактации до 2 мм.
Поэтому свиноматки быстро возвращаются в охоту после отъема. Кроме того, благодаря такому высокому уровню потребления кормов они имеют хорошую молочность, что существенно увеличивает темпы роста поросят и позволяет отлучать их с массой более 6-и кг на 21-й день жизни.
Чтобы свести к минимуму потребность в родопомощи (а также поощрять потребление корма в течение лактации), рекомендуем кормить супоросных свиноматок так, чтобы они не жирели (кондиция здесь имеет решающее значение). Так, с момента оплодотворения и до 84-го дня супоросности они должны потреблять 1,8 кг корма в сутки, а с 85-го дня и до опороса — 2,2-2,4 кг/сутки. Животных следует кормить раз в сутки. Такая даванка предотвращает наращивание жира, а также снижает вероятность рождения крупных поросят, что тоже требует помощи оператора во время опороса. В общем, стратегия сокращения количества НД включает несколько шагов. Прежде всего, не перекармливайте свиноматок в течение супоросности, чтобы сохранить оптимальную кондицию (толщина шпика — 18-19 мм), а среднюю массу поросят (для однородных гнезд) на момент рождения — 1,2 кг. Идеально обеспечить кормление свиноматок вволю от опороса и к отлучению. Это позволяет максимально увеличить потребление корма.
Также важно обеспечить беспрепятственный доступ к корму (кормушки с механическим регулятором подачи животным не рекомендуются).
Кормите животных трижды в сутки и при этом убедитесь, что в кормушках всегда есть корм. Не стоит их чистить после каждой даванки — достаточно раз в сутки. В летнее время третью порцию корма старайтесь скармливать поздно вечером, когда станет прохладнее и у животных будут лучше аппетит.
Увеличьте потребление воды, ведь ее недостаток ухудшает потребления корма и тем самым снижает секретирование молока. Оптимальная скорость тока — 4 л/мин. Кроме того, можно установить дополнительные поилки непосредственно в зоне отдыха свиноматок, так чтобы они могли пить, не вставая с места.
Еще один важный шаг в стратегии уменьшения НД — минимизировать вмешательство в процесс опороса. Если родопомощь все же необходима, ее должен предоставлять квалифицированный специалист, соблюдая все санитарно-гигиенические требования. Это снизит риск травмирования родовых путей и инфицирования животных».
|
 Елена Василевич, эксперт по вопросам генетики, Breeders of Denmark A/S
ДАТСКИЙ ОПЫТ МЕНЕДЖМЕНТА НД
«Датские фермеры уже много лет удерживают первенство по количеству отъемышей на свиноматку в год. При этом количество НД непосредственно влияет на этот показатель и имеет экономические последствия.
Учитывая, что Дания является одним из лидеров по уровню жизни в мире, все производственные ресурсы (электричество, рабочая сила, корма, налоги, ветеринарное обслуживание и т.п.) у страны достаточно дорогие. Поэтому один НД свиноматки обходится фермеру в 3-4 евро.
Главная цель датских фермеров — сократить интервал ОО. Для этого они:
- тщательно готовят ремонтных свинок к осеменению (физиологическая и физическая зрелость, хорошая кондиция с достаточной толщиной шпика)
- поддерживают высокий статус здоровья животных;
- налаживают хорошее кормление в период лактации (отсутствие истощенных свиноматок после отъема)
- имеют высокий показатель ремонта стада (в среднем заменяют до 50-60% свиноматок, а на высокопроизводительных фермах даже больше)
- всегда используют качественную сперму (часто непосредственно с племстанций)
- максимальное внимание уделяют процессу осеменения (программа освещения, стимуляция свиноматок, контакт с хряком, скорость и точность выполнения манипуляций и т.п.);
- постоянный мониторинг стада с помощью специализированных программ (CloudFarm, AgroSoft и др.).
Эти меры сокращения НДС проверенные практикой и из года в год доказывают свою эффективность».
|
Александр Танана, главный технолог ООО «Чернобаймясо»
Отечественная практика сокращения НД
«Имея 12-летний опыт работы в области свиноводства и поработав в разных странах, предприятиях и с разной генетикой, отмечу, что проблема НД свиноматок везде стоит одинаково остро. В то же время, каждый руководитель пытается ее решить, ведь минимизация НД уменьшает себестоимость производства и увеличивает прибыль.
Хозяйство «Чернобаймясо» имеет особенность: на предприятии нет слова «проблема», а есть «задание», для выполнения которого ежедневно ищем новые пути. Это касается и уменьшение НД, хотя понимаем, что работать еще есть над чем. Еженедельно с руководством оцениваем результаты фермы, в том числе по показателю непродуктивных дней. Это целый комплекс графиков и таблиц, которые направлены на то, чтобы каждый понял зависимость будущей прибыли предприятия от производственных показателей.
Безусловно, с практической точки зрения, контроль НД — задача комплексная и очень объемная. Впрочем, основным способом ее решения на любой свиноферме является менеджмент. В этом вопросе руководствуемся любимым высказыванием нашего руководителя Олега Танчика: «Если из двух работников один работает на 100%, а второй на ноль, то результат командной работы не 50%, а ноль». То есть для того, чтобы минимизировать количество НД, нужна слаженная работа всех отделов фермы, а не только операторов искусственного осеменения. С этой целью после отлучения начинают активно работать со свиноматками, включая «флашинг»-кормление, обогащение кормов витаминные добавками, улучшение освещения, применение гормональных препаратов для регулирования репродуктивного цикла свиноматки и тому подобное. Это все хорошо, но поздно!
Наша философия другая — чтобы 100% свиноматок вернулись в охоту на 4-5-й день после отлучения и минимизировать риск прохолоста, нужно хорошо ухаживать за свиноматкой сразу после опороса. Для животного опорос и период после него — стрес, а для менеджера — шанс. Если правильно провести санацию и «выровнять» статус стада в этот период, при осеменении обязательно получим хороший результат.
Также отдельной составляющей является качество спермы и способ осеменения. В своей практике используем внутриматочное осеменение свиноматок, сперму забираем от владельцев хряков-производителей. Перед каждым осеменением анализируем качество продукта. Главный показатель, на который обращаем внимание, — живучесть сперматозоидов. Также анализируем их подвижность, концентрацию, агглютинацию. На основе этих данных можно принимать решение о пригодности спермы для осеменения. Если есть отклонения, прохолоста не избежать.
Составляющих в стратегии уменьшения НД немало: раннее УЗИ супоросных свиноматок, усиленный контроль за микотоксинами в кормах, сбалансированное кормление, контроль микроклимата, дезинфекция и ветеринарно-санитарный контроль и тому подобное.
Однако главное, чтобы вся эта работа приносила меньше стресса и свиноматкам, и работникам. Хорошее настроение и работа с желанием — залог успеха».
|
PigUA.info по материалам журнала «Прибыльное свиноводство» №1 (49), февраль 2019р.
