Завод по производству премиксов NOVACORE принял участие в международной конференции и выставке «ПТИЦЕВОДСТВО 2014», которая состоялась 23-26 сентября, в «Курортном комплексе «Риксос-Прикарпатье», Трускавец, Львовской области.
О том, как правильно выбрать премикс, в своем докладе, рассказал коммерческий директор завода по производству премиксов NOVACORE® — Константин Ковтун.
Вопросы качества в премиксах принципиальные, поэтому только эффективные премиксы обогащают питания животных и птицы необходимыми витаминами и микроэлементами. По словам Константина Михайловича: «Используя „обедненные“ премиксы, невозможно получить необходимое количество витаминов и микроэлементов, так как в других компонентах комбикормов их недостаточно. Соответственно, применяя полноценные премиксы можно избежать состояний, вызванных недостатком витаминов и микроэлементов (гипо-и авитаминозы, микроэлементозы)».
Важнейшие факторы, влияющие на активность компонентов в премиксы:
- Начальное качество сырья
- Качество хранения компонентов
- Свойства среды для смешивания (носителя)
- Сроки и условия хранения готовых премиксов
Все сырьевые компоненты, используемые в производстве премиксов, должны не только сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность, но и проходить тщательный лабораторный контроль на входе — содержание активных компонентов, задекларированных в сопровождающих сертификатах качества, так и на ряд дополнительных параметров.
Кроме тщательной проверки, необходимо обеспечить максимальное сохранение стабильности активных веществ чувствительных компонентов (витамины, ферменты и т.д.). На заводе NOVACORE® для таких компонентов предусмотрены специальные камеры с автоматическим температурным режимом.
Производители-Премиксеры, которые заботятся о качестве своей продукции, особое внимание уделяют наполнителю для премикса, учитывая такие факторы как:
- Влажность минерального носителя до 1%
- Минимум органических составляющих
- Отбор металлических включений.
Также докладчик отметил, что ключевой характеристикой качества такого многокомпонентного продукта как премикс является однородность смешивания. Важно качественно распределить в массе готового корма витамины и микроэлементы, дозировки которых при прямом введении в комбикорм составляет менее 1 кг/т. В этом случае важно не ошибиться в выборе Премиксера, поскольку не каждый производитель имеет специальное техническое оборудование.
Уровень технологичности производства на заводе NOVACORE® состоит из совокупности процессов, включающих:
- Гарантировано безошибочную засыпку компонентов с помощью многоуровневой системы защиты через наличие системы штрих-кодирования и магнитных замков;
- Высокоточное (прецизионное) и быстрое дозирование всех компонентов обеспечивает необходимый их состав в смеси согласно рецептов, автоматически переданных из информационной системы;
- Транспортировка отдозированных компонентов в смеситель с помощью инновационной системы Quick-Lift, уникальная конструкция которой позволяет практически исключить контаминацию (попадание нежелательных веществ в смеситель и соответственно в готовый продукт);
- Однородное смешивание с точностью 1:100000 или 10 грамм на 1 тонну в течение 5 минут, в результате которого получается гомогенная смесь;
- Контрольное взвешивание и защита от попадания в готовую продукцию крупных фракций;
- Проверку качества каждой партии готового премикса собственной современной производственно испытательной лабораторией с помощью автоматического револьверного пробоотборника;
- Автоматическую фасовку готовой продукции с помощью роботизированной упаковочной линии ARODO бельгийского производства;
- Идентификацию каждого мешка индивидуальным штрих-кодом, что позволяет мощной автоматизированной информационной системе управления производственными процессами завода осуществить сквозное прослеживание процесса производства от приема сырья до фасовки готовой продукции (система Tracking & Tracing).
Подводя итоги, Константин Ковтун рекомендовал, при оценке партнера по премиксам, обращать внимание на:
- Уровень лабораторного контроля
- Происхождение и режим хранения сырья
- Технологичность производства
- Сроки хранения готовых премиксов и работу «под заказ»
- И самое главное — открытость и готовность показывать клиентам вышеизложенное.
Европейский уровень организации всей совокупности процессов позволяет заводу NOVACORE® производить высококачественные и конкурентоспособные премиксы, соответствующие «Европейскому стандарту безопасности кормов» GMP + B1. Наличие этого стандарта является элементом комплексной Интегрированной Системы Менеджмента, внедренной на предприятии. Кроме GMP +, завод сертифицирован на соответствие требованиям международных стандартов ISO 9001 «Система менеджмента качества», ISO 14001 «Система экологического менеджмента», OHSAS 18001 «Система менеджмента профессиональной безопасности и здоровья».
«Использование сертифицированной интегрированной системы менеджмента означает, что все процессы завода полностью соответствуют требованиям лучших европейских практик производства премиксов, а сами премиксы — отвечают требованиям качества и безопасности, которые предъявляются к ней жесточайшими международными стандартами.
Мы понимаем, что ответственность за качество и своевременное выполнение обязательств — основа нашей репутации, поэтому мы работаем всегда в четко оговоренные сроки и предоставляем „честные“ премиксы с четким соответствием, заявленным рецептам.
Высокий европейский уровень организации производства, его гибкость, автоматизация, а также тщательный лабораторный контроль качества — как сырья, так и готовой продукции и в итоге доверие клиентов — залог успеха нашего предприятия на внутреннем и внешнем рынках», — отмечает Константин Ковтун.
Контактная информация:
ООО «Инбел»
коммерческий директор
Ковтун Константин
+38 (050) 320-60-36
kkm@novacore.biz
Маркетинг-менеджер
Олихвер Карина
+38 (050) 518-85-29
karina.olihver@novacore.biz