Для поиска ответа на этот вопрос Академия «Хендрикс-Генетикс» во второй раз открывает свои двери.
В этом году Hendrix Genetics во второй раз открыла двери Академии. В трехдневном семинаре приняли участие около 90 аспирантов, генетиков-исследователей, ведущих специалистов и ученых. Событие состоялось в Эйндховене — городе света, Нидерланды. Целью мероприятия было объединить науку и бизнес. В этом году под общей темой «Прогрессивное будущее» интегрировались четыре направления работы: селекция будущего, повышение эффективности производства, инновации в селекции и стратегии развития рациональной селекции.
Сектор животноводства столкнулся с вызовом — накормить 9 миллиардов людей к 2050 году. Такая необходимость укрепила сотрудничество во всех звеньях производства. Сейчас генетика в животноводстве играет ключевую роль в улучшении продуктивности животных. Такая тенденция сохранится и в будущем. Однако, это лишь один из рычагов решения этого вопроса. Только сочетание науки и бизнеса поможет изменить к лучшему ситуацию для потребителей и производителей путем повышения производительности и эффективности животных. Не менее важный момент — благополучие поголовья и длительное, рациональное производство животного белка.
Селекция будущего
Немалые вызовы, значительно более сложные чем когда-нибудь прежде стоят перед сельским хозяйством и условиями для внедрения инноваций в нем. Производство должно создать инновационную систему, которая учтет все факторы. Профессор Руд Хурне (Ruud Huirne), директор отдела продуктов питания и сельского хозяйства Рабобанка (Rabobank) и представитель руководства отдела продуктов питания и сельского хозяйства в Нидерландах, представил глобальные темы мировых воздействий в сельскохозяйственном производстве и производстве продуктов питания. Были рассмотрены четыре основных вопроса: рост наличия и доступности кормов, улучшение усвояемости кормов, стимулирование сбалансированного кормления и улучшения стабильности результатов.
Hendrix Genetics использует селекционные программы в птицеводстве, свиноводстве и аквакультуре. Много внимания уделяется внедрению новых методов и технологий в практическое использование, что помогает улучшить производительность. Антон ван ден Берг (Antoon van den Berg), генеральный директор Hendrix Genetics, ознакомил слушателей как Hendrix Genetics инвестирует в инновации, которые выходят за рамки традиционных, предлагая новые услуги и решения клиентам по всему миру.
Повышение эффективности производства в нелегкое для производителей время
Продуктивность животных имеет огромный потенциал для человечества и все время улучшается. В серии презентаций были сравнены бизнес и инновационные модели в различных видах племенного сельскохозяйственного производства. Серве Германс (Servé Hermans), исполнительный директор ISA, подразделения Hendrix Genetics, который занимается несушками, начал эту часть из объяснения бизнес-модели селекционной работы с курами-несушками, полностью замкнутой племенной системы. Подобная система, бизнес-модель селекционной работы с бройлерами, была представлена Митчем Абрахансеном (Mitch Abrahamsen), вице-президентом отдела исследований и развития компании Cobb-Vantress. Объектом презентации Пауло Ханта (Paul Hunt), главного исполнительного директора Alta Genetics, была селекционная модель открытой системы в молочном скотоводстве. В завершении этой части Люк Озанн (Luc Ozanne), директор по инвестициям компании Sofiprotéol, ознакомил с аналитическими материалами селекционной модели в растениеводстве.
Инновации в селекционной работе
Улучшения в селекции животных играют ключевую роль в улучшении эффективности производства и рациональном использовании ресурсов в сельском хозяйстве. Новые методы обработки данных и молекулярные технологии в генетике предоставляют широкие возможности потенциального практического применения. Использование геномной селекции привело к появлению новой эры. Что же дальше?
Профессор Жоан ван Арендонк (Johan van Arendonk) — Центр генетики и селекции животных университета исследований в Wageningen University & Research (WUR), и Адди Верейкен (Addie Vereijken), научный генетик в Hendrix Genetics, представили материалы о технологиях в количественной генетике. Далее выступил профессор Мартин Гроенен (Martien Groenen), из центра генетики и селекции животных университета WUR и Мишель Тиксер-Боичард из компании INRA, с осмотром будущих молекулярных технологий в генетике.
Эти два доклада дали начало двум панельным дискуссиям вместе с группой экспертов (в молекулярной и количественной генетике) относительно прогноза относительно технических инноваций и как внедрить их в производство. И, самое важное, были рассмотрен вопрос: какой из объектов научной работы имеет крупнейшие промышленные перспективы?
Селекция, учитывающий рациональное использование ресурсов
Рациональное природопользование заслуживает особого внимания в племенной работе с животными. Селекция, направленная на рациональное использование ресурсов, занимается не только традиционным отбором по конверсии комбикорма. Племенная работа по благополучию животных, управление мировыми генетическими ресурсами, здоровье населения и контроль качества питания также являются частями этого вопроса.
Что действительно может сделать селекция животных в этом направлении?
В этой секции попытались сделать реалистичные прогнозы относительно возможных аспектов влияния племенной работы на рациональное природопользование. Профессор Имке де Боер (Imke de Boer), университет WUR, отдел систем производства в животноводстве, исследовал взаимосвязь между системами производства в животноводстве и будущим нашей планеты. Продолжил доктор Коэн Буни (Koen Boone) из Консорциума по экологической рациональности по организации работы в сфере рационального природопользования на практике.
Директор центра исследований и развития компании Cobb-Vantress, Митч Абрахамсен (Mitch Abrahamsen) и Питер ван Ас (Pieter van As) с Hendrix Genetics ознакомили с их корпоративной программой по экологической рациональности. Со свежим пониманием проблемы после представленных докладов был проведен «штурм мозгов» на тему: «Как селекционная работа может способствовать рациональному животноводству?».
Встретимся снова в 2018
В этом году участники академии Hendrix Genetics высоко оценили программу мероприятия и его организацию. Сочетание науки и производства во время этой встречи путем интерактивного обмена информацией удовлетворило потребности участников лучше чем когда. Это послужило достаточной причиной для организации следующей встречи в 2018.
ООО «Серволюкс-Генетик» — единственная в Украине ферма-нуклеус с мировым уровнем селекционной и племенной работы.
Производители свинины могут приобрести на рынке Украины высококачественных племенных животных наиболее прибыльной генетики мира с самым высоким статусом здоровья, а именно:
- чистопородных хряков и свинок породы Крупная белая и Ландрас;
- промышленную гибридную свинку Hypor Libra F1;
- терминальных чистопородных хряков Hypor Maxter (самый быстрорастущий Пьетрен в мире);
- спермопродукцию от терминальных чистопородных хряков Hypor Maxter.
Также специалисты компании предоставляют профессиональный техническое сопровождение по содержанию и повышения эффективности производства свинины.