• Покращення конверсії корму і показників росту відлученців

    Антибактеріальні стимулятори росту (АСР) широко використовують у тваринництві з середини ХХ-го століття. Проте в останні роки виробники продукції, контролюючі органи і споживачі все більше виступають проти масового застосування цих препаратів, наголошуючи на екологічності виробництва. Тому потреба в сучасних безпечних альтернативних препаратах для поліпшення виробничих показників і здоров’я тварин і при цьому забезпечення прибутковості підприємства та зниження впливу на довкілля ставлять перед виробниками свинини додаткові вимоги.

    • ,
  • Практики менеджменту для покращення конверсії корму

    Конверсія корму — складний індикатор успішної роботи ферми, необхідний для оцінювання собівартості виробництва. Головне — правильно застосовувати цей показник як інструмент менеджменту.

    • ,
  • Біобезпека: помилки та кращі практики вітчизняних господарств

    У нинішніх реаліях біобезпека — єдиний  спосіб захистити свиногосподарство від збудників захворювань, зокрема й африканської чуми свиней. Усвідомлюючи це, вітчизняні виробники вже не перший рік працюють над впровадженням та удосконаленням таких заходів. Хоча помилки і досі зустрічаються, як і практики, які варто переймати іншим.

    • ,
  • Стабільно понад 95% запліднюваності? Реально!

    Відсоток запліднюваності свиноматок у данських свиногосподарствах коливається у межах 93–95,1%. Це результат правильного менеджменту, а не помаху «чарівної палички». Як розкрити генетичний потенціал поголів’я і досягнути аналогічних показників на українських свинокомплексах розповідала Олена Василевич, експерт із питань генетики під час Х Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство».

    • ,
  • Страхування свиней від АЧС

    В Україні не працюють механізми компенсації збитків через африканську чуму свиней (АЧС) промисловим виробникам. Вихід із такої ситуації — страхування поголів’я. Про те, як можна реалізувати цю ініціативу за умов, коли захворювання активно шириться територією країни, — у статті.

    • ,
  • Синдром ММА: заходи профілактики та лікування репродуктивних проблем у свиноматок

    ММА — метрит-мастит-агалактія — синдром різної етіології (переважно бактеріальної), який характеризується запаленням матки, відсутністю молозива та молока, що у результаті спричиняє істотні втрати для підприємств. Щоб цього уникнути, варто знати причини та наслідки захворювання, а також комплекс заходів із його профілактики.

    • ,
  • Пробіотики у раціоні: годуємо свиноматок у період лактації

    Сучасна генетика забезпечила виробників свиноматками, гнізда яких можуть налічувати понад 20 поросят. Завдання свинарів — потурбуватися про здоров’я «мам» і «малюків», підтримати їх впродовж підсисного періоду. Як це зробити? Порадами ділився Єнс Йоргенсен, міжнародний експерт з годівлі, під час Технологічної секції в ході Х Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство».

    • ,
  • Методи розрахунку інбридінгу. Розрахунок родинних зв'язків на основі геномної селекції

    Як відомо, інбридинг — це схрещування близькоспоріднених форм у межах однієї популяції організмів.

    • ,
  • Комплексна дезінфекція ферми

    В умовах поширення небезпечних захворювань свиней територією України, зокрема африканської чуми свиней (АЧС), збереження ферми—справа виробника. Основні ж засоби досягнення мети— належна система біобезпеки та правильна дезінфекція. 

    • ,
  • Ранній догляд за поросятами. Як бути впевненим, що кожне відлучене порося отримує все для максимального росту?

    Щоб максимально підвищити рентабельність виробництва свинини, потрібно оптимізувати здоров’я та продуктивність кожного відлученого поросяти.

    • ,
  • ELISA ТА ПЛР: особливості методів діагностики

    ELISA чи ПЛР? У яких випадках який з методів використовувати?

    • ,
  • Тенденція майбутнього — велика забійна вага

    Варто звернути увагу на те, що впродовж останніх десятиріч вага свиней забійних кондицій планомірно зростає у всьому світі. Наприклад у США забійна вага щорічно додавала по 450 грам на протязі останніх 30-ти років.

    Чому галузь тяжіє до збільшення забійної ваги? Відповідь дуже проста — збільшення прибутку.

    • ,
  • Інновації для операторів ринку у зв'язку з адаптацією європейського харчового законодавства

    Прийнятий Закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» накладає певні обов’язки на операторів, які займаються первинним виробництвом та переробкою. Вони описані в Настановах з дотримання вимог законодавства щодо безпечності харчових продуктів на потужностях з вирощування, утримання, забою свиней та розбирання м’яса, розроблених Асоціацією «Свинарі України» в тандемі з фахівцями Проекту USAID «Агросільгоспрозвиток». Оператори ринку можуть виконувати вимоги Настанов повністю чи частково, не порушуючи при цьому вимог законодавства про безпечність та основні показники якості харчових продуктів.

    • ,
  • Годівля свиноматок наприкінці поросності–початку лактації

    Нині продуктивність свиноматок досить висока — 30 відлученців на свиноматку на рік. До того ж маса гнізд на момент народження зросла до понад 25 кг. Відповідно збільшуються й витрати ресурсів організму, а обмінні процеси в ньому прискорюються. Тому важливо сформувати стратегію годівлі, яка б максимально задовольняла потреби тварини у поживних речовинах у різні періоди репродуктивного циклу.

    • ,
  • Раціон для відлученців: альтернативи оксиду цинку

    Оксид цинку, доданий до раціонів поросят, — дієвий засіб профілактики діареї після відлучення. Проте разом із гноєм він потрапляє у ґрунт і воду, де перетворюється на небезпечний забруднювач навколишнього середовища. З огляду на це, у ЄС вирішили від оксиду цинку відмовитися. 

     

    • ,
  • Найкращі практики зберігання та обробки гною свиней

    З моменту, коли набув чинності ЗУ «Про внесення змін до Закону України «Про побічні продукти тваринного походження, що не призначені для споживання людиною» (вересень 2016-го), гній тварин кваліфікується не як відхід, а продукт тваринного походження ІІ категорії. Тому особливої актуальності набувають практики поводження з гноєм у такий спосіб, щоб забезпечити мінімізацію негативного впливу на довкілля та отримання якісного органічного добрива. 

    • ,
  • Порівняння різних методів штучного осіменіння свиноматки

    У пошуках «ідеального» методу осіменіння свинарі й досі дискутують про переваги та недоліки традиційного, постцервікального й глибокого внутрішньоматкового штучного осіменіння. Про те, в чому різниця і як покращити ефективність використання спермодози, — у статті.

    • ,
  • Ураження шкіри у свиней: причини та наслідки

    Коротка довідка щодо основних захворювань шкіри у свиней. 

    • ,
  • Розрахунок оптимальної площі загону та кількості свиней у ньому

    Капітальні інвестиції в цехи опоросу та дорощування-відгодівлі у сучасному свинарстві складають левову частку витрат, хоча при цьому мають невисоку окупність. Тому рішення щодо того, скільки свиней утримувати у виробничих приміщеннях, має вагоме економічне значення. 

    • ,