В Німеччині зменшилися обсяги виробництва свинини 

©

Незважаючи на зниження виробництва свинини, загальне виробництво м'яса в першій половині 2018 року дещо збільшилося порівняно з 2017 роком.

За перші шість місяців 2018 року в Німеччині промислові бійні виробили 4 млн тонн м'яса. Федеральне статистичне управління (Destatis) також повідомляє, що виробництво м'яса збільшилося приблизно на 8,4 тис. тонн (+ 0,2%) порівняно з першим півріччям 2017 року.

Обсяги виробництва свинини у першій половині 2018 року сягнули 2,7 млн тонн. Це на 0,8% менше порівняно з 2017 роком (-20,7 тис. тонн). У загальному, впродовж цього періоду забили 28,4 млн свиней, що менше на 243,6 тис. голів (-0,8%).

Найбільшу частка виробленої м'ясної продукції складає свинина (66,7%), потім курятина (19,7%) та яловичини (13,4%).


PigUA.info за матеріалами pig333.com

comments powered by Disqus