Космічні ціни на кормову сировину: чи винний експорт? — Олексій Тартаківський

  • 1459
  • 67

Олексій Тартаківський, експерт з прогнозування та ціноутворення на ринку кормової сировини з цього приводу прокоментував:

 

Здороження кормової сировини спричиняє стрімке здороження собівартості виробництва свинини. Серед ініціатив, які озвучують виробники — обмеження експорту зернових на рівні держави. Чи допоможе такий крок?

— Чи дійсно маємо цьогоріч катастрофічний неврожай зернових і олійних, що спричиняє ріст цін?

І так, і ні. Дивлячись, із якими цифрами порівнювати. Якщо з минулорічними результатами, то відчутне зниження виробництва пшениці (-13%), ячменю (-16%), кукурудзи (-14%), майже на чверть скоротилося виробництво соняшника. Однак, якщо порівнювати з середніми значеннями за останні 5 років (2015−2020 рр.), то ситуація не така погана (таблиця 1).

Наприклад, виробництво кукурудзи в Україні цьогоріч оцінюють у 30−31 млн т, а внутрішнє споживання складає 6−7 млн т. Тож ми в декілька разів перекриваємо внутрішній попит. Проблема в тому, що ми зациклені на експорті. Отже, внутрішнім споживачам, а це переважно переробники, треба підлаштовуватися під світові реалії, конкуруючи з експортерами.

Таблиця 1.

Динаміка виробництва та внутрішнього споживання окремих сільськогосподарських культур, млн т

Динаміка виробництва та внутрішнього споживання окремих сільськогосподарських культур, млн т

 

2015/

2016

2016/

2017

2017/

2018

2018/

2019

2019/

2020

2020/

2021

20/21 до 19/20

20/21 до середнього за 5 років

т

%

т

%

Ячмінь

Виробництво

8,75

9,87

8,70

7,60

9,53

8,00

-1,53

-16%

-0,89

-10,0%

Внутрішнє споживання

4,30

4,90

4,50

4,20

4,50

4,20

-0,30

-7%

-0,28

-6,2%

Кукурудза

Виробництво

23,33

27,97

24,12

35,81

35,89

31,00

-4,89

-14%

1,58

5,4%

Внутрішнє споживання

6,85

6,50

6,15

6,20

6,35

6,10

-0,25

-4%

-0,31

-4,8%

Соняшник

Віробництво

11,90

15,20

13,70

15,00

16,50

12,50

-4,00

-24%

-1,96

-13,6%

Внутрішнє споживання

11,82

14,78

13,94

14,95

16,56

12,20

-4,36

-26%

-2,21

-15,3%

Пшениця

Виробництво

27,27

26,79

26,98

25,06

29,17

25,50

-3,67

-13%

-1,55

-5,7%

Внутрішнє споживання

12,20

10,30

9,80

8,80

8,70

8,10

-0,60

-7%

-1,86

-18,7%

— Чи обмеження експорту зупинить здороження?

— Навряд такі дії держави доцільні. Втручання призведе до миттєвого обвалу внутрішніх цін та «вильоту» зі світового ринку. А це тягне за собою зменшення валютних надходжень та, відповідно, підвищення курсу долара в Україні. Аграріїв, за такого сценарію, збиткуватимуть, що врешті скоротить посівні площі і виробництво. Одним словом, ніхто не виграє!

Тим паче, як свідчить офіційна статистика, обсяги експорту в 2020—2021 МР і так скоротилися, порівняно з відповідним періодом попереднього маркетингового року (таблиця 2).

Причина росту цін — не завеликі обсяги поставок в умовах поганих врожаїв. А у тому, що фермери, в очікуванні кращої ціни, не поспішають продавати свою продукцію. В умовах дефіциту трейдери, маючи зобов’язання виконати міжнародні контракти, змушені платити більше.

У цій історії вітчизняні виробники тваринницької продукції — заручники ситуації, що склалася. Мають триматися, оскільки, згідно з прогнозами, висхідна динаміка цін на основні складові раціонів свиней триватиме щонайменше до кінця року. При цьому тваринники повинні розуміти, що обмеження експорту матиме корткочасний ефект і не зможе на довго забезпечити «комфортні» для них ціни. А от наслідки такого кроку у перспективі року-двох будуть дійсно плачевними.

Таблиця 2.

Експорт окремих сільськогосподарських культур, млн т.

 

Пшениця

(лип.-жовт.)

Ячмінь

(лип.-жовт.)

Кукурудза

(лип.-жовт.)

Соняшниковий шріт (лип.-жовт.)

2018/2019 МР

7,53

2,74

1,63

0,44

2019/2020 МР

11,58

3,31

2,48

0,55

2020/2021 МР*

9,78

3,14

0,48

0,26

*дані за 2020/2021 МР* за період до 20.10.2020 р.