Перекритий для німецької свинини Китай — не кінець світу

  • 1459
  • 67
©

10 вересня на території Федеративної Республіки Німеччина зареєстрували перший випадок африканської чуми свиней. Одразу після підтвердження низка азійських країн закрили свої кордони для німецької свинини, серед них і Китай. Але чи дійсно ця заборона — «кінець світу» для свинарів?

Перш за все варто відмітити, що Німеччина — найбільший виробник свинини у ЄС. Так за підсумками 2019-го року в країні виробили 5,23 млн т свинини забійною масою, що становить 23% від загального виробництва цього виду м’яса в країнах Євросоюзу. Свинарство у країні значною мірою «спирається» на експорт, оскільки близько третини виробленої свинини реалізується поза межами країни: у 2019-му експорт свіжого охолодженого та мороженого м’яса свиней склав 1,8 млн т.

Вагомим драйвером приросту експорту слугують поставки до країн, що не входять до складу ЄС. Зокрема, за першу половину 2020-го до третіх країн спрямували майже 392 тис. т свинини проти 313 тис. т за аналогічний період 2019-го (+25%). При цьому, майже 60% (233,35 тис. т) вантажів зі свининою спрямовували до Китаю. Враховуючи те, що Піднебесна «поглинала» вагому частку експортованої свинини, втрата можливості поставок до Китаю не мине непомітно для ринку свинини Німеччини.

Проте варто розуміти, що значно гіршою була б ситуація для Німеччини у разі втрати можливості постачати свинину до інших країн ЄС. Так, минулоріч понад 5-ту частину виробленої в країні свинини (майже 1,2 тис. т) реалізували в інші країни Співдружності. Тож експорт свинини з Німеччини майже на 2/3 залежить від поставок в межах ЄС.

Країни Євросоюзу, як повідомляє видання Pig Progress, до ситуації відносяться досить спокійно. «Вірус АЧС виявили саме в туші дикого кабана, а не домашньої свині, а в країнах співдружності існує узгоджена система регіоналізації. Тобто всередині ЄС усі визнають, що головні свинарські регіони країни, такі як Нижня Саксонія або Північний Рейн-Вестфалія знаходяться за сотні кілометрів від осередку. Тож спалах в дикій фауні не сприйматимуть на рівні випадків серед домашніх свиней. Тому цей випадок АЧС не має вплинути на поставки всередині ЄС».

Таким чином, втрата можливості здійснювати поставки до Піднебесної, звичайно, матиме негативні наслідки для ринку, зокрема, слугуватиме чинником тиску на внутрішні ціни. З іншого боку, цьогоріч спостерігається 1%-ве скорочення внутрішньої пропозиції свинини як в Німеччині (-1,5% за підсумками першої половини року), так і загалом по ЄС. Тому, є привід очікувати перерозподіл торгівельних потоків на ринку свинини ЄС. Інші експортери з Євросоюзу можуть пожвавити зовнішню торгівлю з Китаєм. Наприклад, за останні кілька років активно розвивалась свинарська галузь Іспанії, також претендуючи на статус найбільшого виробника свиней у ЄС. Водночас, Сполучені Штати та Бразилія будуть раді можливості перехопити втрачену долю ринку. А Німеччина тимчасово переорієнтується на торгівлю з ринками, що визнають її регіоналізацію по АЧС, як всередині Співдружності, так і за її межами.

comments powered by Disqus