М'ясна промисловість Іспанії — провідний агропродовольчий сектор країни

©

На європейському рівні іспанське тваринництво є одним із найважливіших. В 2020 воно сягнуло майже 11 млн т, причому особливе значення має сектор свинини.

В Іспанії оборот м'ясної промисловості, що включає 3554 підприємства, розташованих переважно в сільській місцевості, становить 31,7 млрд. євро, що становить 25% іспанського продовольчого сектора і 2,5% ВВП. У ній безпосередньо зайнято 110413 працівників, тобто 25% від загальної кількості зайнятих в іспанській харчовій промисловості.

У 2021 році іспанський експорт м'яса та м'ясних продуктів становив 8,8 млрд. євро (зростання на 4,4% порівняно з попереднім роком), що становить 14,6% загального обсягу іспанського експорту сільськогосподарської продукції.

На європейському рівні тваринництво в Іспанії є одним із найважливіших. У 2020 році воно досягло майже 11 мільйонів тонн, причому на сектор свинини припадає 42% кінцевого тваринницького виробництва, за яким слідує виробництво м'яса птиці. На рівні Співтовариства Іспанія займає перше місце з виробництва м'яса овець (27% від загального обсягу виробництва), друге місце з виробництва м'яса свиней (майже 22% від загального обсягу виробництва), друге місце з виробництва м'яса птиці (13%), випереджаючи Польщу, і третє місце з виробництва яловичини (10%) після Німеччини та Франції.


PigUA.info за матеріалами pig333.com