USDA: 2021-й буде позитивним роком для мексиканської галузі свинарства

  • 1459
  • 67
©

Очікується, що після скасування надзвичайних заходів по боротьбі з пандемією і відновлення економічної діяльності, 2021-й буде більш сприятливим роком для свинарства у Мексиці.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує, що у 2021-му році виробництво свинини в Мексиці сягне 1,53 мільйона тонн. Роздрібний споживчий попит продовжує стимулювати зростання виробництва свинини у країні. А зміна тенденцій на споживчому ринку на користь більш доступних за ціною видів тваринного білка продовжує збільшувати попит на свинячі відруби і продукти з свинини.

Очікується також, що в наступному році споживання свинини в Мексиці сягне 2,15 мільйона тонн. Змінилися купівельні звички мексиканських споживачів. Так, для міського середнього класу найважливішими при виборі є універсальність, зручність, смак і різноманітність вибору.

Імпорт свинини до Мексики у 2021-му році прогнозується на рівні 960 тис. тонн. Південноамериканська країна залежить від імпорту свинини з США для задоволення внутрішнього попиту. Однак заходи по боротьбі з пандемією COVID-19, прийняті в обох країнах, негативно вплинули на обсяги імпорту свинини до Мексики в першому і другому кварталах 2020-го року. В 2021-му в Мексиці має спостерігатися незначне відновлення імпорту м’яса свиней, оскільки сектор послуг починає відновлювати роботу, внаслідок чого зростає і попит на свинину.


PigUA.info за матеріалами pig333.com

comments powered by Disqus