Куди рухається українське свинарство?

  • 1459
  • 67
©

Про стан галузі та прогнози на наступний рік у ході Міжнародного Дня Свиноферми розповіла Оксана Юрченко, президент Асоціації «Свинарі України» під час «Технолого-управлінської майстерні».

За словами Оксани Юрченко, упродовж останніх років в Україні спостерігали негативну динаміку у галузі свинарства. Так, упродовж останніх 5 років кількість промислових господарств зменшується в середньому на 200-500 щороку.

Крім того, зменшилося як загальне поголів’я свиней у країні, так і обсяги виробництва свинини. Загалом для самозабезпечення не вистачає близько 100 тис. тонн свинини та продукції з неї (за умови, що споживання не перевищує 21 кг на душу населення на рік, з яких 15 кг – продукти зі свинини).

«Понад 40% свиней у країні утримують у присадибних господарствах, де поголів’я не ідентифікується. Наразі є ініціатива, що при ліквідації спалаху АЧС – втрати за неідентифікованих тварин не компенсуватимуть. З одного боку, це один із інструментів стимулювати населенн ідентифікувати свиней. Однак, існують побоювання, що у разі відсутності компенсації – стимулу повідомляти про спалахи АЧС не буде і це негативно вплине на епізоотичну ситуацію. Тож питання досить проблемне, обговорення триває.  

Водночас, поголів’я свиней у присадибному секторі також скорочується на близько 7,5% щороку. Тож, якщо тенденція збережеться, упродовж наступних 5 років у присадибному секторі залишиться близько  1,7 млн голів», - пояснила Оксана Юрченко.

Цьогоріч Міжнародний День Свиноферми відбувся 17 жовтня у «UBI КОНФЕРЕНЦ ХОЛ» (смт. Глеваха, Київщина). Організатори заходу незмінні — Асоціація «Свинарі України», ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада», компанія «Dykun» за підтримки Агентства США з міжнародного розвитку (USAID).


Міжнародний День Свиноферми — подія, присвячена обміну практичним досвідом представників галузі свинарства. Родзинка Дня свиноферми — відеоекскурсії господарствами. Цьогоріч подія відбулася 17 жовтня у «UBI КОНФЕРЕНЦ ХОЛ» (смт. Глеваха, Київщина). 

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення — 14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 41 господарство, які забезпечують 50% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

comments powered by Disqus