Іван Салата – комерційний директор компанії американської «Hog Slat Україна» , материнська компанія якої знаходиться в США.
Компанія займається обладнанням та технологічними рішеннями, і є лідером галузі в США.
Тема доповіді спікера «Глибокі гноєзбірні ванни. Досвід США», і прикладом запровадження данної технології виступає Камчатка.
«В Україні є ряд деяких підприємств, які використовують данну технологію,і також тих, хто нею цікавиться, » — повідомляє спікер.
Що цікавого в цій технології?
«Станом на сьогодні, якщо дивитись на ринок мінеральних добрив світу, йде постійне збільшення вартості хімічного виробництва. Фермери США і всього світу задались питанням альтернативи, тобто де можна взяти альтернативу мінеральним добривам. Звичайно, альтернативою є внесення свинячого гною, тобто органічні добрива. Основною родючістю ґрунтів є гумус, який зберігає 90% всього азоту – та ж кількість міститься в свинячому гної. Зокрема, свинячий гній вміщає в собі фосфор і калій. І завдання виробника в першу чергу - максимально зберегти азот і всі ці добрива, та мінімізувати потрапляння води в гній. Оскільки при потраплянні води дані сполуки зменшують свою активність».
Також досить важливою технологією є зберігання гною, від якого залежить зберігання поживних речовин. Якщо взяти під приклад США, до кожної фракції є своя данність внесення гною.
Якщо це:
- рідка фракція містить меншу кількість поживних речовин, і гній вноситься на відстані близько 5 км;
- тверда фракція — 15 км;
- фракція від годівлі (поживна), то відстань внесення гною в ґрунт — 7-10 см;
- від свиноматок (менш поживна), то 25-20 см.
Яким чином можна максимально зберегти добрива на комплексі?
«Якщо ми розглянемо фракцію, нас не повинен цікавити калій чи фосфор, основний елемент на який потрібно звертати увагу — це азот. Якщо ми розгядаємо лагуну відкритого типу, то збереження азоту сягає майже 30%, оскільки впливають різні зовнішні чинники, такі як потрапляння води, опади тощо. А якщо це наземний резервуар, то зберігається майже 90% азоту».
Якщо ви визначилися, що будете використовувати глибоку гноєзбірну ванну, то потрібно розрахувати об’єм необхідної ванни, враховуючи показники часу, і відповідно розмір приміщення. Техніка безпеки і правильна вентиляція є найважливішими аспектами у використанні подібних ванн.
До прикладу спікер взяв секцію на 1000 голів. Розмір секції 48/15 (довжина/ширина).
Розрахований обсяг на 1 голову — 1,1 м³ на 6 місяців (оскільки викачування гною відбувається кожні 6 місяців), на дану кількість голів потрібно 1100 м³ об’єму, плюс додаємо 15% на воду, яка буде потрапляти у ванну. Відповідно площа виходячи з розмірів - 720 м². Маючи об’єм і площу, можна вирахувати глибину ванни – 1,75 м, плюс певна відстань від ванни до підлоги, близько 20-25 см. Тобто загальна глибина ванни має бути до 2 м.
Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбувся 9-го жовтня у ТРЦ «Термінал». Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада й агроконсалтингова компанія DYKUN.