КПС 2020: Яке воно, свинарство майбутнього?

  • 1459
  • 67
©

Сьогодні як ніколи відбувається модернізація галузі свинарства, і діджиталізація — це невід’ємна частина сучасного свинарського виробництва,і тому в ході XII Міжнародного Конгресу «Прибуткове свинарство» робота Технологічної секції почалася з онлайн-трансляції спікера з Едуардо Паллареса Черкіаро, доктора ветеринарної медицини, керівника напрямку цифрових технологій у компанії Cargill в країнах Європи, Близького Сходу та Африки.

 

«Компанія Agriness — бразильська технологічна компанія, яка була заснована в 2001 році і наразі вже має майже 20 років досвіду у впровадженні цифрових рішень і допомозі фермерам забезпечувати максимальну продуктивність. Крім впровадження цифрових технологій, має досвід у навчальницьких сесіях та семінарах  і особливо ефективно компанія працює у сфері свинарства,» — зазначає спікер.

Чому Agriness особлива?

«Те що відрізняє компанію Agriness від конкурентів, це те що її мета - це допомогти виробникам підвищити ефективність бізнесу завдяки  інноваціям, технологіям, та методиці управління. 90% ферм у Бразилії, користуються програмним забезпеченням Agriness, таким чином, загалом в Бразилії ми маємо понад 2,5 тис. виробників, що є нашими клієнтами, ми охоплюємо  понад 1,5 млн. свиноматок  і займаємо 55% ринку глобально».

Завдяки партнерству з Cargill, Agriness зараз вдається розширювати спектр охоплення своїми послугами. Компанія працює не лише у галузі свинарства, а також в сфері птахівництва, молочного виробництва, і в усіх інших напрямках сільського господарства.

Як виглядатиме свинарство у майбутньому?

«Якщо ми будемо іти нога в ногу з розвитком «свинарства майбутнього», ми зможемо досягти максимальних показників продуктивності та максимально реалізувати потенціал ферм. Версія свинарства  4.0  передбачає, що повинна бути чітка методологія управління фермою. І Agriness розробила спеціальну методологію P+1, яка допомагає вдосконалювати процесси щодня. Тобто цей підхід передбачає додавати 1 кожного дня: живонароджене порося, відлучене порося, товарна свиня, 1 вироблений кілограм свинини,1 доллар США на рахунок».

Яка потрібна методологія, щоб досягти таких результатів?

  • необхідно забезпечити гомогенні, однорідні господарства, тобто стандартизувати всі процеси на фермі, і уникати недбалого використання ресурсів;
  • прагнення бути кращим, для цього потрібно проводити порівняння з колегами по галузі, а також відстежувати історичний прогрес власної ферми, для того щоб бачити ті місця галузі, де можна удосконалити процеси;
  • віднайти повний потенціал ферми, постійно проводити оцінку того потенціалу який існує на фермі, і прагнути максимально його забезпечити;
  • забезпечити ідеальні поставки, що означає забезпечити належні поставки продукції тварин , належної якості, кількості, вчасно і з орієнтацією на клієнта, а особливо за прийнятною ціною і витратами, тому що саме оптимізація витрат розвиває потенціал у ферми.

Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — одна з наймасштабніших галузевих подій не лише в Україні, але й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників — свинарі, кращі українські та закордонні фахівці у царині свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбувся 9-го жовтня у ТРЦ «Термінал». Організатори заходу — Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада й агроконсалтингова компанія DYKUN.

comments powered by Disqus