Італія впроваджує нову норму маркування країни походження свинини

  • 1459
  • 67
©

Щоб підвищити рівень прозорості в галузі, нова постанова, прийнята урядом Італії, вимагатиме від виробників свинини чітко вказувати на етикетках країну чи країни походження продукції.

«Зелене світло» надали постанові, що вимагатиме вказувати більш детально інформацію про походження свинини. Тепер залишилося лише отримати дозвіл від ЄС.

Так, нова постанова вимагатиме, щоб виробники чітко вказували на етикетках наступну інформацію:

  • Країну, в якій поросята народилися;
  • Країну, в якій свині були вирощені;
  • Країну, в якій свиней забили.

Якщо м’ясо походить від свиней, які народилися, були вирощені та забиті в одній країні, походження може бути вказане наступним чином: «Походження: (назва країни)». Фраза «100 італійське» може використовуватися лише тоді, коли йдеться про м’ясо свиней, народжених, вирощених, забитих і перероблених в Італії.


PigUA.info за матеріалами pig333.com

comments powered by Disqus