Как улучшить менеджмент в репродукторе, чтобы избежать спада производства

  • 1459
  • 67
©

Ежедневно перед работниками репродуктора возникает множество задач, которые касаются не только ухода за супоросными свиноматками и отнятыми поросятами, но и соблюдения гигиенических требований, контроля систем подачи кормов и воды и так далее. Не заметить за рутиной пробелы в менеджменте довольно просто. Результат — спад производства. Чтобы этого не допустить, нужно постоянно оценивать и контролировать эффективность программ управления.

Клэр ле Февр, врач ветеринарной медицины, США

Главное требование репродуктора — «ядра» свинофермы — повышенное внимание к комфорту супоросных свиноматок и уходу за новорожденными поросятами в первые дни жизни. От этого зависит качество поголовья и показатели эффективности свинофермы — количество отъемышей на свиноматку в год, количество свиней, реализуемых на убой, и тому подобное.

«ТОЧКА ОТСЧЕТА»

Первый шаг — пересмотр подходов к уходу за поросятами в первые часы и дни жизни. Стоит убедиться, что персонал перемещает/подсаживает только самых маленьких или крупных поросят. Важно каждый раз контролировать рутинные процессы:

  • контроль количества и функциональности сосков свиноматки;
  • менеджмент молозива;
  • соблюдение микроклимата для малышей — использование ламп и ковриков для обогрева. Этот аспект особенно актуален в холодное время года;
  • настройки вентиляции. Весь персонал должен быть осведомлен относительно оптимальной температуры в цехе опороса и поддерживать ее на должном уровне. Классическая ошибка — забыли выключить вентиляторы после мытья — влечет за собой снижение температуры в помещении, что критично для новорожденных малышей.

Второй шаг — своевременное выявление слабых поросят. Для этого осматривают гнезда в цехе опороса в возрасте 1−5 дней, фокусируются на истощенных животных (просматривается позвоночник, ребра, упавший живот). Поросят в «зоне риска» и тех, которые нуждаются в немедленной помощи, следует обозначать отдельными цветами. Важно, чтобы персонал умел определять, какие малыши отстают в росте от своих товарищей и стоит ли пересаживать их к свиноматкам-мачехам для улучшения ситуации.

Третий шаг — умение персонала не фокусироваться на самых маленьких поросятах. Быть маленьким — не патология! Однако наличие в гнезде более 3−4-х небольших поросят может свидетельствовать о проблемах, например, о болезни или плохой молочности свиноматки.

Гнезда следует осматривать ежедневно, чтобы избежать проблем, которые в конечном итоге могут привести к потере поросят.

ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ КОНКРЕТНЫХ СВИНЕЙ

Следующий этап — найти для слабых поросят свиноматку-мачеху. Это требует от персонала глубоких знаний и опыта, ведь зависит от ряда аспектов, в частности статуса здоровья хозяйства, системы опороса (непрерывный цикл или турами) и др.

Для решения вопросов менеджмента слабых поросят, работникам пригодится «дерево принятия решений». Это инструмент для визуализации, который поможет понять, как «выделить» свиноматку-мачеху и переместить поросят. Для примера — схема (рисунок 1), разработанная для хозяйства, где опоросы происходят ежедневно.

Для удобства можно фиксировать данные 3−5-дневных наблюдений за животными в специальных карточках (прикрепляют на двери в цех опороса). На их основе персонал понимает, нужна ли свиноматка-мачеха и когда ее готовить.

К выбору свиноматки следует подходить основательно. «Идеальные» свойства:

  • матки 2−3-го опороса;
  • 12−14 функциональных сосков без дефектов;
  • от свиноматки отняли полностью здоровых, крепких поросят.

Ежедневный обзор гнезд для выявления слабых поросят — важный аспект. Он обязательно должен стать частью рутинной работы операторов в репродукторе.

Рисунок 1. Дерево принятия решений по менеджменту слабых поросят

Источник: Ветеринарная служба Картейджа, Иллинойс, США, 2019

* Выравнивание гнезд (bump weaning) — распространенный метод, при котором от свиноматки отнимают «родных» поросят на 5−7 дней раньше, и подсаживают ей малышей в возрасте 7−10 дней от другой матки, которая, вместо этого получает для вскармливания 3−7-дневных поросят.

ВЫВОДЫ

Ежедневные задачи, возникающие в цехе опороса, могут снизить приоритетность менеджмента слабых поросят. Важно постоянно следить за такими животными и их прогрессом. Персонал должен уметь:

  • оценить процент поросят, отнятых с «подсадных» гнезд (если слишком маленький — провести расследование);
  • выбрать малышей для пересадки и свиноматок-мачехи;
  • вовремя обозначить и подсадить поросят и так далее.

Постоянный контроль программы менеджмента слабых поросят поможет хозяйству получить положительный экономический эффект за счет более высокого процента их сохранения.


PigUA.info по материалам журнала «Прибыльное свиноводство» № 1 (55), февраль 2020 г.