 Алексей Тартаковский, эксперт по прогнозированию и ценообразованию на рынке кормового сырья по этому поводу прокомментировал: |
На сегодня одной из волнующих есть причина ценообразования на рынке кормов. Действительно имеем в этом году катастрофический неурожай зерновых и масличных, что влечет за собой рост цен? |
И да и нет. Вопрос в том, с какими цифрами сравнивать. Если мы берем прошлогодний урожай, то да, у нас есть ощутимое снижение производства пшеницы, ячменя, кукурузы (на 13%, 16% и 14% соответственно), а также сокращение производства почти на четверть подсолнечника. Но если сравнивать, например, с средним арифметическим за 5 лет, а также сопоставлять с объемами внутреннего потребления, то ситуация не столь печальна (подробнее в таблице 1).
Например, производство кукурузы в Украине в этом году оценивается в 30−31 млн т, а внутреннее потребление составляет 6−7 млн т. Поэтому мы в несколько раз перекрываем внутреннее потребление. Проблема в том, что мы зациклены на экспорте, и внутренним потребителям, в основном это переработчики, надо подстраиваться под мировые реалии, необходимо конкурировать с экспортерами
Таблица 1.
Динамика производства и внутреннего потребления отдельных сельскохозяйственных культур, млн т
|
2015/ 2016 |
2016/ 2017 |
2017/ 2018 |
2018/ 2019 |
2019/ 2020 |
2020/ 2021 |
20/21 до 19/20 |
20/21 до среднего за 5 лет |
||||
|
т |
% |
т |
% |
||||||||
|
Ячмень |
Производство |
8,75 |
9,87 |
8,70 |
7,60 |
9,53 |
8,00 |
-1,53 |
-16% |
-0,89 |
-10,0% |
|
Вн. потребление |
4,30 |
4,90 |
4,50 |
4,20 |
4,50 |
4,20 |
-0,30 |
-7% |
-0,28 |
-6,2% |
|
|
Кукуруза |
Производство |
23,33 |
27,97 |
24,12 |
35,81 |
35,89 |
31,00 |
-4,89 |
-14% |
1,58 |
5,4% |
|
Вн. потребление |
6,85 |
6,50 |
6,15 |
6,20 |
6,35 |
6,10 |
-0,25 |
-4% |
-0,31 |
-4,8% |
|
|
Подсолнух |
Производство |
11,90 |
15,20 |
13,70 |
15,00 |
16,50 |
12,50 |
-4,00 |
-24% |
-1,96 |
-13,6% |
|
Вн. потребление |
11,82 |
14,78 |
13,94 |
14,95 |
16,56 |
12,20 |
-4,36 |
-26% |
-2,21 |
-15,3% |
|
|
Пшеница |
Производство |
27,27 |
26,79 |
26,98 |
25,06 |
29,17 |
25,50 |
-3,67 |
-13% |
-1,55 |
-5,7% |
|
Вн. потребление |
12,20 |
10,30 |
9,80 |
8,80 |
8,70 |
8,10 |
-0,60 |
-7% |
-1,86 |
-18,7% |
|
— Ограничение экспорта остановит подорожание?
— Вряд такие действия государства целесообразны. Вмешательство приведет к мгновенному обвалу внутренних цен и «вылета» с мирового рынка. А это влечет за собой уменьшение валютных поступлений и, соответственно, повышение курса доллара в Украине. Аграрии, при таком сценарии, будут в убытке, что в конце сократит посевные площади и производство. Одним словом, никто не выигрывает!
Тем более, как показывает официальная статистика, объемы экспорта в 2020-2021 МГ и так сократились по сравнению с соответствующим периодом предыдущего маркетингового года (таблица 2).
Причина роста цен — не слишком объемы поставок в условиях плохих урожаев. А в том, что фермеры, в ожидании лучшей цены, не спешат продавать свою продукцию. В условиях дефицита трейдеры, имея обязательства выполнить международные контракты, вынуждены платить больше.
В этой истории отечественные производители животноводческой продукции — заложники ситуации. Должны держаться, поскольку, согласно прогнозам, восходящая динамика цен на основные составляющие рационов свиней продлится как минимум до конца года. При этом животноводы должны понимать, что ограничение экспорта будет корткочасний эффект и не сможет надолго обеспечить «комфортные» для них цены. А вот последствия такого шага в перспективе года-двух будут действительно плачевными.
Таблица 2.
Экспорт отдельных сельскохозяйственных культур, млн т.
|
|
Пшеница (июл.-окт.) |
Ячмень (июл.-окт.) |
Кукуруза (июл.-окт.) |
Подсолнечный шрот (июл.-окт.) |
|
2018/2019 МР |
7,53 |
2,74 |
1,63 |
0,44 |
|
2019/2020 МР |
11,58 |
3,31 |
2,48 |
0,55 |
|
2020/2021 МР* |
9,78 |
3,14 |
0,48 |
0,26 |
*данные за 2020/2021 МР* за период до 20.10.2020 р.