Еще одна интересная неделя в мире свиноводства — Джим Лонг

Комментарий президента и генерального директора Genesus Inc, Джима Лонга, 30-го августа 2021-го года

Наблюдения

Убой свиней в США на прошлой неделе составил 2 444 000 гол.  — на 8% меньше, сравнительно с 2 653 000 гол. год назад. Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозировало снижение на 2% по сравнению с прошлым годом в отчете от 1 июня. Убой свиней в США с первого июля снизился более чем на 8%.

Убой свиней в США снизился по сравнению с прошлым годом, также как и убойный вес; например, в Айове и Миннесоте средний вес свиней составляет 276,9 фунтов — год назад 279 фунтов. Конечно, похоже, что свиньи не задерживаются. Мы не верим, что кто-то придерживает свиней на осень с традиционно более низкими ценами.

За данными USDA отруби свиной туши зафиксировались на отметке 116,59 дол./100 фунтов, что отражает сохраняющийся высокий спрос на свинину. Цены на свиней убойных кондиций — национальные базовые цены на убойных свиней — 53-54% 103,47 дол./100 фунтов.

Похоже, что до конца года показатели убойного поголовья свиней будут значительно ниже 2020-го года. Даже торговцы фьючерсами на свиней убойных кондиций установили цену на октябрьских свиней выше 90 центов. Сочетание финансового краха 2020-го года и PRRS 144 снижает количество свиней.

Также задаемся вопросом, влияет ли на численность свиней смертность свиноматок в 17% плюс во многих крупных производственных системах. При таком уровне смертности видим снижение добровольной выбраковки свиноматок. Свиноматки, которые в прошлом были бы выбракованы, остаются в производстве в попытке сохранить поголовье свиноматок. Ожидаем, что высокая смертность свиноматок и вынужденная выбраковка приведут к тому, что численность свиноматок в стаде окажутся ниже целевого уровня, что приведет к меньшему количеству свиней, чем можно было бы ожидать от многих свиноматок.

Снижение количества убоя также вызвано проблемами с рабочей силой. На многих фермах не хватает персонала, что сказывается на производительности. Некоторые фермы укомплектованы наполовину. Это никак не может привести к увеличению поголовья свиней. Это также препятствует расширению. Мы ожидаем, что трудовые проблемы в свиноводческих хозяйствах сократят производство на 2-5%.

Китай

Китайская свиноводческая отрасль в настоящее время теряет большие деньги из-за цен ниже себестоимости продукции и продолжающихся проблем с африканской чумой свиней. Цена на кукурузу на прошлой неделе составила 9,75 долл. США/ бушель, что является самым низким показателем в этом году. С мая Китай закупает мало кукурузы в США. Ожидаем, что свиноводческая отрасль Китая, теряющая минимум 400-500 млн долл. США в неделю при текущем уровне цен, приведет к значительной ликвидации. Не нужна кукуруза для кормления свиней, которых не существует.


Евгений Шатохин, официальный представитель Genesus в Украине и Казахстане:

+380 (50) 444 2633
shatokhinyevgen@gmail.com
genesus.com