ДОСЬЕ-ПРЕДПРИЯТИЕ
ООО «Агрофирма им. Шевченка»
Черниговская область, Бахмачский район, село Григоровка
Земельный банк — 3400 га.
Хозяйство развивает молочное (1000 голов дойного стада, входит в пятерку лучших хозяйств Украины) и свиноводческое направления — современный свинокомплекс на 1250 голов свиноматок.
В 2021-м в структуру предприятия вошло СООО «Украина» (Черниговская обл., Бахмачский район, с. Голинка) — новая ферма на 500 свиноматок, на базе которой начнут развивать племенное дело — реализовывать генетику компании PIC.
Основные производственные показатели (по состоянию на 20.12.21)
— Какие знания, опыт и толчок понадобились для успешного развития аграрного предприятия?
— Когда твое детство проходит в селе, работа в аграрном секторе выглядит естественной. Я родился, учился и живу в Черниговской области. Мама работала главным кассиром на железнодорожной станции. Отец занимал должность директора Дмитровского сушильного завода. Я хотел быть близким к его делу. Поэтому, получив образование инженера-механика сельского хозяйства в Нежинском аграрном колледже, первую работу он получил на том же заводе, где в течение года работал по специальности. Во второй половине 90-х отца не стало, завод остановился. Меня пригласили на работу директором Мало-Девицкого хлебзавода, где принялся налаживать производство. В первую очередь, начал сотрудничество с «Укрнафтой», перевел завод на жидкое отопление, чтобы постоянно держать стабильную температуру. Установил сушки, фасовочные машины, занялся изготовлением макаронных изделий, наладил систему выездной торговли, потому что сети тогда не рассчитывались. Достигли очень хороших результатов, однако райпотребсоюз развалился, началась приватизация. Следующие несколько лет проработал заместителем директора Агрофирмы «Заря» в Талалаевском районе Черниговской области. Занимался договорами, развивал систему снабжения и сбыта продукции. Предприятие начало набирать обороты, тогда пришло понимание, что нужно развивать собственное дело. Остановился на бизнесе, связанном с нефтепродуктами, с которым уже был знаком. Начинал с арендованных бензовозов и нефтебаз. 5 марта следующего года отпразднуем двадцать лет компании: уже есть двенадцать бензовозов, собственная нефтебаза, три заправки и многие клиенты, которые ценят наше сотрудничество.
Несмотря на успех в этой области, не оставлял идею развивать аграрный бизнес. Так стал акционером, а впоследствии и собственником ООО «Агрофирма им. Шевченко». Хозяйство было старым, держалось, так сказать, «на плаву». Но это не ослабило намерения заняться животноводством. Первым на очереди было молочное направление. Опыт перенимали в Европе и в Штатах. Сейчас есть современная ферма на тысячу голов дойного стада, входим в пятерку лучших хозяйств Украины.
Хорошие результаты дали толчок к диверсификации — взялись за свиноводство. Ферма с общим поголовьем 300 свиней уже была. Начали ее развивать, наращивая мощности. Сегодня есть современный комплекс на 16 тыс. свиней одновременного содержания, 1250 свиноматок. Еженедельно реализуем более 500 голов на убой.
— Но ведь на этом развитие напрямую не прекратили?
На очереди племенное направление. В ноябре этого года закрыли соглашение о покупке соседнего предприятия СООО «Украина». Это новая ферма на 500 свиноматок, которую перестроим на племенное хозяйство. Уже прошли аудит от компании РИС, подписали контракт – будем реализовывать эту генетику в Украине. Как только получим результаты лабораторных исследований, чтобы подтвердить самый высокий статус здоровья свиней, начнем завозить маточное поголовье.
— Почему выбор сделали в пользу этой генетики?
Выбирали генетику, с которой проще работать. По сравнению с датским, гнезда меньше, однако поросята более устойчивы. Процент падежа в течение подсосного периода минимален. Учитывая, что в структуре и крупный рогатый скот, и свиньи, чтобы работать с животными, требующими больше внимания, нужно иметь сильного руководителя и хорошо подготовленные кадры. Я формирую такую команду. Но, как вы сами знаете, на нашем аграрном рынке труда дефицит, поэтому эта задача не из простых. Мы, например, сейчас железнодорожника учим, умный парень, имеет потенциал. Так и формируем специалистов!
Многие считают, что корень проблемы — уровень оплат…
Соглашаюсь, что он в Украине очень неоднороден. Однако для меня, как и для большинства руководителей, сумма оплаты должна быть обоснована. Специалист должен говорить на языке цифр. Предположим, что ферма имеет определенный уровень показателей. Если специалист может улучшить их и получит за это процент, размер выплаты в этом случае будет абсолютно оправдан.
Вы профессионально занимаетесь производством молока и свиноводством. В каком направлении проще работать? Планируете дальнейшую диверсификацию?
С точки зрения инвестиционной емкости и уровня технологичности, свиноводство дешевле и комфортнее. Коллеги советуют рассмотреть также птицеводство. Планов пока не строю, но начал учить тонкости ведения этого бизнеса.
— По вашему мнению, от чего зависит успеваемость животноводческого бизнеса?
В первую очередь, от людей, которые его развивают. Недаром говорят, что кадры решают все. Во-вторых, от ответственности к своим обязанностям. Не менее важно понимание развития твоей структуры. Я стараюсь постоянно держать "руку на пульсе". Так, каждый вторник совещания с руководителями направлений свиноводства и КРС. По крайней мере, дважды в месяц посещаю фермы. Да не только нужды фермы, но и самих животных лучше понимаешь. Потому что из кабинета не видно порога, через который свиноматки перецепляется или поилки, которая слишком смонтирована. Как мелочи, а последствия для результатов хозяйства, в том числе и финансовых, могут иметь значительные.
На ум приходит аналогия с гостиничным бизнесом: в многозвездных заведениях менеджер всегда наблюдает, комфортно ли клиенту. Не успеешь подумать, а к тебе уже подойдут и обслуживают. Так и с животными: если им комфортно, результаты будут выше. Однако чтобы знать, что для них хорошо, нужно регулярно бывать на ферме. По-другому успешно вести дела не получится!
— Яких умов не вистачає, щоб розвивати вітчизняне тваринництво?
Складно розвивати нові проєкти. Стартових грошей зазвичай немає, доводиться звертатися в банк. Треба застава, відсотки в Україні значно вищі, ніж в усьому цивілізованому світі, всі ризики лягають на плечі позичальника. У результаті реалізувати прагнення працювати в аграрному секторі не так просто.
Новий виклик наших днів — блокування податкових накладних. У нас, наприклад, досі не вирішена ситуація, оскільки один з клієнтів придбав продукцію в підприємства зі статусом «недоброчесного», а страждають усі. В таких умовах ніхто з аграріїв не застрахований від втрати коштів і стабільних контрактів.
З позитивних зрушень — відкриття ринку землі, що значно спростить роботу аграрних підприємств, коли ті зможуть купувати землю. Адже робота з пайовиками теж виклик.
— Наскільки в пріоритеті соціальна складова діяльності?
Наше підприємство побудувало церкву і стадіон з автоматичним поливом, покриває усі витрати футбольної команди, адже переконаний, що спорт і умови, в яких займаються діти, важливі. Опікуємося потребами школи та сприяємо будівництву нової, усіх відмінників преміюємо, бо освіті і розумній молоді також треба допомагати. У планах ремонт садочка. Якщо скласти інвестиції докупи, то тільки цьогоріч в розвиток громади вклали близько п’яти мільйонів гривень.
Первыми в районе начали заключать договоры на землю под 18% процентов по сравнению с принятыми двенадцатью. Обеспечиваем работой более трехсот местных жителей.
Рисков в работе аграриев немало и ситуация в свиноводстве критическая, но все же расширили структуру, приобретя СООО «Украина», чтобы развивать племенное дело. Убеждена, многие производители не решились бы на такой шаг в нынешних условиях. Что вас подвигло?
Мы зависимы от внешнего ремонтного поголовья. А это не только стоимость животных, но и логистика. Поэтому, планируя племенную ферму, рассматриваем ее в первую очередь как источник качественного ремонтного молодняка для своих нужд. Если ты в бизнесе надолго, ищешь пути оптимизации. Если бы взялся за строительство, дешевле бы не получилось. Тем более что приобретенная ферма — в прекрасном состоянии, с очень высоким уровнем биобезопасности, а значит, в дополнительных инвестициях не нуждается. Мы же живем в мире растущей инфляции и постоянного удорожания составляющих производства. Поэтому это взвешенный шаг в развитии нашего свиноводческого направления.
Чтобы снизить себестоимость производства свинины, построили новый комбикормовый завод мощностью 10 т/час. Это направление планируем развивать дальше. Следующий шаг, который планируем сделать уже в 2022 году, — линии гранулирования, фасовки и производства премиксов.
Может быть, и вертикальную интеграцию планируете: чтобы не только выращивать свиней, но и забивать и перерабатывать свинину?
Если браться за переработку, сразу заниматься и собственной сетью сбыта. Ведь сама бойня вопросов не решает – должна быть налажена реализация. Кроме того, прежде чем развивать эти направления, надо понимать, с кем это делать — сформировать команду. Пока это не ко времени.
— Что в ближайших планах развития свиноводческого направления?
Как уже отмечалось, оснастить комбикормовый завод. Завершить строительство навозной лагуны, чтобы соответствовать высоким экологическим стандартам. Также в планах внедрения энергосберегающих технологий. Цены на энергоносители ставят реализацию таких проектов в приоритет. Критические условия требуют оптимизации, чтобы не только оставаться «на плаву», но и иметь возможность развивать дело жизни!
Ассоциация «Свиноводы Украины» – неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения – представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.